彰化「沉默香肠摊」在地人才知道 点东西比手画脚
一般摊贩夹杂着老板的叫卖声非常热闹，但在彰化市晓阳路208巷口，有个隐藏版的无名香肠摊却是异常的安静，没有叫卖声，没有点菜声，没有交头接耳，要吃什么通通用比手画脚，原来老板是瘖哑人士，只能比手语，因此被网友封为「沉默香肠摊」，就因为有特色，人气相当旺。
炭火上方的铁网烤香肠烤得吱吱作响，下午两点小摊子已经慢慢聚集人潮，有人坐在水泥地上，也有人站着就吃起来，这香肠摊却是特别的安静，1名自行车骑士说，「都是用比的，比手画脚，看是要吃什么就指什么。」
少了叫卖声，照样可以吸引顾客上门，摊车上香肠、米肠是招牌，有时候烤上黑轮饼酥脆可口，也是人气美食，但是每个客人一来就是先比手画脚，要吃甚么就指什么，顾客表示，「先夹给他，（算钱）就用比的，不行的话就写，他是用手比，不然就是他会写给我们看。」
来到这家摊子的共同语言就是手语，原来香肠伯是瘖哑人士，有人称呼他是「黑轮伯」，第一次光顾的民众还以为老板怎么都不招人，看到其他客人用比的点东西，也跟着比画，顾客表示，「一开始不太习惯，就跟他说我要这个，我要这个，他没有跟我说话，后来我看人家用指的，我才知道。」
香肠伯用手语表达，他今年已经67岁，靠着卖香肠养家糊口，一卖就是45年，在地人都知道小巷子里的无名香肠摊，靠着特殊的比手画脚，人气相当旺。自行车骑士表示，「之前看网路上有人介绍」，另名顾客说，「它很特别就是他们都站着吃，然后用指的、用比的，不管是找钱还是点东西都是这样子。」
小摊子被网友封为沉默香肠摊，简单的大肠包小肠，配上关东煮，还有无限续碗的清汤，香肠伯靠着45年烤香肠功力和手语成了特色招牌。