高雄兴中夜市懒人包！在地人才知道的50年香菇肉羹
文、图／高雄美食地图（图文：艾伦先生、高雄美食地图版权所有）
文横二路美食一条街，高雄在地人的小吃地图从白天到夜晚整整12小时不怕肚子饿，平价而且种类重复性少
从白天到晚上整整12小时，美食时间不停歇的兴中观光夜市，是高雄人觅食的好厝边。紧邻三多商圈的兴中观光夜市，位居地利之便，从捷运三多商圈站走路两分钟不到即可抵达，绝大多数餐饮店家摊贩都集中在文横二路上，与邻近三多路上的各大百货公司和精品服饰店形成强烈的对比，不过正是如此，也让三多商圈呈现多元丰富的面貌。
从三多路转到文横二路，现存五、六十家以上店家和摊贩，有四、五十年老店也有新窜起的小食摊贩，这些店家有个共通点，就是十分平价，还有小吃种类重复性少。平日邻近办公大楼上班族、百货公司粉领族和学生是这儿的常客，假日来到三多商圈逛街的游客是兴中夜市的拥护者。
既然来到以平价小吃著称的兴中夜市，就不能不来一窥这儿的美食。大约从上午11点开始店铺摊贩陆续营业，直到午夜12点人潮不间断。香菇肉羹、火鸡肉饭、甘草芭乐、排骨鸡腿便当、泰式椒麻鸡料理、香鸡排、羊肉料理、现打鲜果汁、卤味、担仔面、鳝鱼意面、咸水鸡、牛肉面、火锅、大肠包小肠、现煮粥品等等，走访文横二路，宛如来到美食寻饱乐园。
虽然现在都市发展北移，兴中夜市不如从前那样的蓬勃发展，但这儿就像是高雄在地人的美食精神指标，不管经过几十年，总会有一群死忠的粉丝支持爱戴，因为这儿的美食小吃实在太多、价格太划算，而且让你从白天到夜晚都不怕饿肚子。
【那个甘草芭乐】可别以为芭乐摊的现切芭乐只有加梅粉的吃法，「那个甘草芭乐」推出了甘草、柠檬、甘梅、金桔四种的混搭吃法。首先服务人员将来自燕巢的珍珠芭乐挖籽切块，之后加上客人要的酱汁或撒粉。客人可以选择综合（甘草＋甘梅）、四种全加（甘草＋柠檬＋甘梅＋金桔），或是混搭都可以。这些酱汁或撒粉口味偏酸甜，为的就是提出珍珠芭乐的甜度。脆脆的香甜芭乐，因为加了撒粉和酱汁的关系，越吃越涮嘴！地址：高雄市苓雅区三多三路、文横二路交叉口电话：0978-293813营业时间：11：00～23：50
【毅诚火鸡肉饭】香Q的白米饭，铺上了一层火鸡肉丝，火鸡肉丝还淋上了鸡汁、油葱酥，并摆上了腌萝卜，让鸡肉丝变得油香滑嫩，米饭也带着咸香的滋味。另外毅诚店内还有传统小吃「割包」以及四神汤、苦瓜排骨汤、排骨酥汤、咸菜猪肚汤等多达15种汤品，口味也都是一绝呢。地址：高雄市苓雅区文横二路1号电话：07-3380719服务时间：11：00～20：30（周日公休）
【孬味香菇肉羹】温体猪后腿肉的赤肉腌制入味，搭配扁鱼、白菜和香菇入汤勾芡精心熬煮，这一碗依循北港传统风味的香菇肉羹甜而不腻，而且加面、加米粉和加饭都是同样价格。创立于1967年的孬味香菇肉羹，以简单朴实的古早味掳获饕客50年的味蕾，至于很多人会问店名「孬味」的由来，其实这是神明指示的啦。地址：高雄市苓雅区文横二路1-1号电话：07-3316773营业时间：11：00～23：00
【阿亮香鸡排】在南部堪称制霸各大夜市、商圈小吃美食街的鸡排连锁店阿亮香鸡排，民间有一说法，因为阿亮香鸡排生意太好，所以连盐酥鸡摊也开始卖起了鸡排。兴中夜市的阿亮香鸡排，虽然只卖香鸡排和几样炸物，但也颇受年轻人欢迎。以药膳香料食材腌制过的鸡排经过两次裹粉酥炸后呈现金黄色，最后再撒上胡椒粉和辣椒粉，鸡排不剪切，更让客人吃到肉香横溢与新鲜肉汁不流失的烫口。地址：高雄市苓雅区文横二路6号营业时间：15：30～凌晨00：30（周一公休）
【上班族排骨便当】在兴中夜市开业已有20多年的上班族，顾名思义就是要抢攻上班族外送外带市场，邻近百货公司专柜小姐也都是常客呢。来到上班族，最为人津津乐道的就是它的排骨便当。店家以独门酱汁将猪里肌肉腌制入味后，采不裹粉下锅油炸，带着肉汁的排骨因为酱汁腌过，而让肉排十分入味滑嫩。喜欢大啃鸡腿的饕客，店里还有盐酥大鸡腿便当也是主打的强项。地址：高雄市苓雅区文横二路29-2号电话：07-3392395营业时间：11：00～20：00（周日公休）
【东泰泰式椒麻鸡饭】总是觉得泰式料理一个人吃太贵下不了手吗？结合泰式料理和便当型式，东泰泰式椒麻鸡饭在兴中夜市可是首屈一指的人气便当外食店。招牌泰式椒麻鸡外皮炸的相当酥脆而且肉质软嫩，再沾上特调的酸甜酱汁，口味清爽又开胃。而且就像便当店一样，现场还能任选三种现炒配菜，整体来说非常超值，即使下午非用餐时段来访，人气依旧。地址：高雄市苓雅区文横二路29-3号电话：07-3315557营业时间：11：00～21：00
【交通方式】大众运输：高雄捷运三多商圈站4号出口
高雄美食地图作者介绍：高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五时介绍各地旅游景点，尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景，与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格