营业50年以上老店！宜兰在地人的私房肉羹、米粉羹

图、文／小白鲸

宜兰市文昌路，汇聚了正雄小吃部、信利号猫耳鱼丸米粉、汕头馄饨面、文昌路炸酱面，嘉庆年间，在此兴建主祀文昌帝君的文昌宫，两旁更有书院及科举考棚，文昌路因而得名。文昌路这条小吃街，除了有上述知名的平民美食，还有〔阿南米粉羹〕隐身在文昌庙里。吃完米粉羹，可别急着走！转个弯儿，便能寻到许多宜兰人心目中No.1的〔第一肉羹〕。

没有竖立明显招牌，〔阿南米粉羹〕在文昌宫里低调摆摊，若非刻意来寻，可就无缘尝到。

数百年来，宜兰县文风鼎盛，人文荟萃，这座建于西元1824年的文昌宫，功不可没。

即便来到二十一世纪的今天，每逢重要考试，大家仍会来文昌宫祈求考试顺利，金榜题名。

第一代老板黄阿南先生于民国39年开始，在文昌路推摊车沿街卖羹，后来才在文昌宫摆摊。红萝卜、木耳丝、笋丝及鱼板．．．．．．让〔阿南米粉羹〕成了许多宜兰人从小到大的必吃点心。

亲戚接手后，使这碗用大骨和小鱼干熬煮汤头佐以丰富配料的米粉羹，在文昌宫继续飘香～

〔第一肉羹〕位于路面并不宽敞的西后街，与车水马龙的中山路紧邻平行，却很宁静。

长方形小招牌，早已看不清红底白字的店名，又是一家没有刻意来寻就会错过的低调老店。<

肉羹、鲁肉饭、笋丝和油豆腐，就靠着简简单单这几款古早味，屹立宜兰美食五十年以上。

少了爽脆的小黄瓜，少了黄色腌瓜或是黄萝卜，这一碗鲁肉饭如此简单，却令我大呼过瘾！

没有琳瑯满目的小菜，就很简单的只卖笋丝和卤豆腐这两样，真想跟老板多点两碗白饭！

就是这碗肉羹！就是这碗让某位常客议员赞叹不已，因而命名〔第一肉羹〕的肉羹呀！羹汤浓郁不死甜，嚼劲够味的里肌肉条也不会裹很厚的粉，难怪是许多宜兰人的私房点心。

宜兰长辈曾与我说：〔北门口蒜味肉羹〕是给外地人吃的，咱在地仔拢是呷〔第一肉羹〕。

您若是也爱吃粿仔条，来〔第一肉羹〕绝不可错过这一碗软Q可口的肉羹粿仔条唷！

相关资讯〔第一肉羹〕地址：宜兰市西后街21号　电话：03-9323513营业时间：06:40～16:00　〔阿南米粉羹〕地址：宜兰市文昌路66号　电话：03-9322458营业时间：07:00～12:00　14:00～18:00 周三公休

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