土耳其人吴凤爱台湾/奥运比「排队」 台湾人一定冠军

文、图/吴凤 摘自/土包子台湾:吴凤的28个生活惊奇

关于吴凤:中文吴承凤,一个老土(耳其人),其实也不老。能说流利土耳其文、德文英文及中文,也能书写原本在土耳其当导游,某天受到天启(啥?),觉得这样度日也不是办法。于是,原本就对台湾有莫名的憧憬的他,大学毕业后又努力向学,考取安卡拉大学,苦读中文与汉学,四年后拿到台湾奖学金,如愿来台就读师范大学。来台后,台湾的一切都让这位「土包子」大开眼界,各式各样与土耳其完全不同、令人瞠目结舌的台湾风俗,还有台湾人热情好客个性,都在吴凤心中留下深刻印象!这些文化冲击非但没有吓跑吴凤,反而让他更深深爱上台湾的一切。如今,他已在台湾生活六年,成为一天不吃豆花就仿佛末日降临的正港土台客」!

土耳其人跟台湾人一样爱凑热闹,但本质上有一点点不同。在土耳其如果发生车祸,一定会有很多人过去围观。虽然台湾人多多少少也会如此,但台湾人更爱在美食方面凑热闹!只要看到哪里有好吃的路边摊、哪间餐厅有很多人光顾,台湾人一定会去那边凑热闹,跟着开始排队。每次看到餐厅前面大排长龙的画面,我都惊讶不已,大家居然愿意排这么长的队等这间餐厅,一开始我还以为餐厅在发免费食物呢!如果台湾人只有在百货公司办周年庆这种特别活动时才排队的话,我还可以理解,因为土耳其人也会这样。可是,就连一个小小的路边摊都能让台湾人心甘情愿的凑热闹,我就有点百思不得其解了。我刚来台湾的时候,第一次看到很多人在排队凑热闹,就很好奇的跟着大家排队。心理很期待等一下不知道会吃到什么美食,那么多人排队一定很有名!轮到我的时候,我开心的问老板:「排了那么久,有什么东西可以吃?」老板说淡淡的回答:「鸡排。」我吓一大跳!怎么会是鸡排?我等那么久只为了吃一个鸡排!老板说:「因为我的鸡排很有名,所以大家天天都来排队。」我听到老板的答案都快哭出来啦!我从来没在土耳其为了鸡排,排队排那么久,对我来说,鸡排就是鸡排,怎么吃都一样啊!说到这里,你一定会笑我这个老外不懂门道,唉!我真的是不太理解,但对台湾人来说,好吃的餐厅或夜市首要条件就是一定要热闹!一家店的人气,就代表了它的口碑口味!不过对外国人来说,太热闹有时候也不太好,因为很挤,吃饭常常要等很久。也许我是个懒惰的老外,肚子饿的时候喜欢赶快吃到饭,无法像台湾人一样,排队排到脚快断掉,只为了等吃的,除非是我最爱的豆花和卤味。不过,如果王杰演唱会的话,我愿意排队到晕倒都没有关系!台湾人不怕排队,因为对台湾人来说,最重要的是要吃到好吃的料理,连冬天很冷的时候,大家还是不屈不挠的排队,真是疯狂!而且,台湾人平常最爱讨论的话题也是哪里有好吃的东西。如果台湾人今天决定要吃水饺,他心中一定有一份「超好吃水饺」名单,马上就知道该去哪里吃。不像我就算是很喜欢的餐厅,只要看到很多人在排队,我马上就会转移阵地,随便找一间餐厅吃。老外真是太weak啦,哈哈!就连我在拍摄「爱玩客」节目时,中午要找地方午餐工作人员都一定会事先查好当地最热闹的地方,或是最知名的餐厅,但对我来说,我真的吃不出这一家的牛肉面和另一家有何差别,干嘛一定要特定某一间店不可呢?真是搞不懂。我觉得每一个肚子饿的台湾人都好像军人一样,任务就是「吃饭」。虽然如此,却很少看到台湾人在排队的时候吵架,大家都很有秩序。如果在国外,很容易就会发生冲突,我在土耳其就有看过,为了插队就大打出手,真是夸张又可笑。我觉得,台湾人那么爱吃排队美食,很大的一个原因就是台湾的美食节目太厉害了!就连比台湾大二十五倍的土耳其,都没有那么厉害的美食节目。台湾美食节目主持人介绍美食的样子,也跟国外主持人不太一样。大多国外的美食节目主持人吃完东西之后,都会说:「哇!我喜欢这个,这是很好吃的食物,好棒、太完美了!」但台湾主持人会很传神、夸张的描述美食的味道口感,当然就能引起大家对美食的兴趣。不只美食节目,连新闻报导很多关于美食的消息。一样的时间,国外的新闻会报导欧巴马或国际新闻,但台湾新闻里会报导牛肉面跟葱油饼。我总是忍不住想,如果奥运有「排队」这个比赛项目的话,台湾人一定会得金牌吧!