ELLE／时尚大师Michael Kors 最爱纽约私房景点！
Text/ KORA HSIEH photo/ GETTY IMAGES, DR., YU CHUNG CHAO你很难不爱Michael Kors，因为他绝无瑕疵的乐观，因为他的直接与热情。
纽约时装周前夕，意外得到了一纸机密，纸上写满了纽约的餐厅、景点，全是设计师Michael Kors亲口说出的最爱。这激起我的好奇，采访过Mr. Kors几次，无论书面文字或直接从他口中说出的话语，总是不厌其烦地回复每一个细索问题，真诚无比，但我不曾好好了解过这位纽约客热爱的城市，这个名单就像一张藏宝图，循着一条条线索拼凑Michael Kors的真实喜好，且让我向名侦探柯南借个台词：真相只有一个。
以这间酒吧的神秘性、传奇性来说，做为我此趟寻找Mr. Kors行程的第一个寻觅点，再适合不过。它隐身于上东城的Carlyle饭店中，建筑风格是标准的art deco，从三〇年代开始，就是上流社会聚集之地，只有少数人能够进入，低调到从饭店大厅进去得先穿过其他酒吧才能到达。另一个与外界相连的玻璃门非常窄小，门口挂着贾桂琳和甘迺迪的照片，大致叙述了自己的地位，这里空间不大一切都很老旧，灯光、墙壁、地毯一遍昏黄暗沉，有钢琴现场演奏，调酒师有点年纪，但是墙上全是童话涂鸦。
对于上流人士来说，这样一个品酒空间是否太过童稚了呢，原来，Bemelmans Bar是以绘本艺术家Ludwig Bemelmans为名，1947年酒吧开幕时，饭店和他有个交易，他把最有名的作品玛德琳以及各种中央公园的森林动物全画在墙上、灯上，但不收费，取而代之是和家人住在饭店一年半。
我们在钢琴声中听着酒吧故事，喝着酒保推荐的曼哈顿鸡尾酒，看着墙上的四季绘画，我不讶异Mr. Kors喜欢这里，他出身上流之家，从小浸淫在母亲的品味与优雅中，与各界名人关系密切，最重要的是，Mr. Kors至今仍保有天真一面，跟这间酒吧的形象太切合了。但是店内透露，Mr. Kors不太点酒，我想，他爱的是这里的故事。
Bemelmans Bar 35 E. 76th St.
Spot 2. I Sodi神隐餐厅
店名上的Sodi，是店主的姓。身兼老板、主厨的Rita Sodi，约访当天无施脂粉，看起来就是女强人模样，她说开店前曾在纽约工作一阵子，很怀念以前每个星期天家族成员聚在一起吃着妈妈做的菜，所以这间餐厅卖的全是那时餐桌上的料理。
这间店在西村，空间很小，当天她为我们做了Mr. Kors最喜欢的义大利面和前菜，看起来的确就像家庭料理样貌普通，吃起来真是十分震撼，我不停的思索盘中没肉没菜的义大利面为何只靠起司，竟有层次如此丰富的味道。我想，什么珍馐都尝过的Mr. Kors爱的就是这份单纯。
Rita跟我说了其中一个秘密，纽约有非常多橄榄油，但她只用自己从家乡托斯卡尼带来的，味道上绝对不同。她也说Mr. Kors不太喝酒，关于这点Mr. Kors倒是给了我解答：「哈哈，因为隔天总要早起上班啊。」
I Sodi神隐餐厅105 Christopher St.www.isodinyc.com
Mr. Kors心里话
这是离我家最近的餐厅。餐馆主人Rita很厉害。我曾经在义大利待过很长一段时间，很爱义大利餐，真正好吃的义大利菜在于用好的食材及简单的烹调方式，就像一位设计师收到一块很漂亮的布料，他们不会去过度设计破坏原本布料的美感。这就是义大利人厉害的地方，他们懂得如何烹调食材。很多名人都爱这间餐厅，但它很隐密，没有任何招牌，常常路过而不自知，就像有些在日本东京的隐藏餐厅一样。
Spot 3. The High Line纽约空中花园
要在纽约这步调极快的城市求得喘息不是太难，中央公园之外，最热门的就是浮在空中的High Line。这里原是三〇年代通往北区的中央铁路，从14街至34街这段在八〇年代废弃不用，2009年改成公园，往上是画廊区、往下是港区hells kitchen，还通过古早的雀尔喜肉品加工区，但其实这里早成艺术城，时尚品牌的公司、片厂、道具店、画廊都集中于此。
High Line就像一个步道，铁路废弃后，就有很多外地植物飘来生根，各种装置艺术不定期在此发生，一旁就是哈德逊河，甚至还有一个开放式舞台能够从高处观赏往来车流，这种清爽感，在市区街道中无法取得。住在附近的人常常可以见到Mr. Kors在这儿散步，坦白说，我也挺想看看。
纽约朋友说，过去纽约富豪不搭地铁，而在地底挖私铁，所以非常多秘密废弃铁路，现在纽约政府要将这些废弃铁路辟成low line，变成另一个地底休憩区。
Mr. Kors心里话
我觉得纽约很棒的是有很多不同的人，男女老少来自不同国家有着不同的穿衣风格，可以说在纽约任何公共场所能感受到这个大苹果独特的一面。在High Line可以看到很多人，能以不同角度发掘纽约。我早上经常在这里散步，比起忙碌的中午，我更喜欢早晨在上面走走，之后再去餐厅买个早餐。在一些大城市，人们在走路的时候很少人会往上看，但是走在high line上，有点半强迫你抬头看看这城市不同角度的容貌。
Wyeth的外观是栋非常冷的灰色建筑，凡是家具迷到此绝对疯狂，空间像是一个大仓库，满坑满谷的家具、家饰、灯具，多到还得层层上叠，不乏眼熟的老经典，都是他们从各地挖来，走逛起来挺有挖宝的兴奋，Wyeth的人说，Mr. Kors经常来，买了不少老家具，虽然Wyeth也提供订制家具，不过Mr. Kors跟我说自己还没试过这个服务，只喜欢买他们的古董家具，因为那些已经够棒了。我可以想像，Mr. Kors是多么珍惜着这些老灵魂。
Wyeth老家具宝窟wyethome.com315 Spring St.
Mr. Kors心里话
我喜欢这里的复古家具，这家也是有一百多年历史，那美丽的斯堪地那维亚风格和其他七○年代经典的白色风格都让人着迷，就算不买看了也值得。
spot 5. Peter Luger百年牛排店
这是一间百年历史的牛排店，来美国吃牛排，任凭谁都会说，这里绝对是第一站。我们在开店前来到这里，营业时间未到，老木门外已经站了一排等待入店的顾客，深怕错过预约时间，没预约的也是想来碰碰运气，透过窗户，我可以感受到他们羡慕、嫉妒带着杀气的眼神。
这一点也不夸张，店经理摊开年度预约表给我看，密密麻麻晚餐最快也得等上半年才有位置。店内明亮，但充满老旧的氛围，包括厨师、服务生、甚至老客人都是颇有年岁，就像纽约大多数高级餐厅，等待时能在吧台先喝两杯。我们被领到窗边位置，如山高的海盐面包正等着呢。当超大的丁骨牛排在滋滋声中登场，我心跳加速，软嫩的口感，肉汁在口中炸开，然后厚切培根随着上桌。吃肉还拿肉当配菜？我心想，这顿饭也太罪恶。事已至此，我们放弃抵抗卡路里这溃堤的魔鬼，吃完牛排当然要加点起司和圣代，服务生还附上一盅浓浓稠稠的巧克力酱，原来这就是Mr. Kors喜欢的老纽约，非常舒适、原始、不加修饰的体验。
Peter Luger百年牛排店 178 Broadway, Brooklynpeterluger.com
Mr. Kors心里话
Peter Luger有全纽约最棒的牛排。他们不收信用卡，大多数时间服务员也不会理你给你菜单，但你其实不需要菜单，基本上他们只供应牛排、羊排，其他也没什么选择，但这里牛排真的无话可说，还有鲜虾马丁尼跟奶油菠菜，我非常喜欢。在我小的时候，威廉斯堡是个很危险的社区，但现在经过整顿后商店林立跟以往大不相同，我很喜欢在威廉斯堡跟第五大道逛骨董商店，这些店充满现代气息，之后再到Peter Luger用餐感受一下复古风味，在威廉斯堡一次可以体验两种不同的风情。记住别等菜单点餐，简单就好。
Spot 6. Broadway
百老汇是纽约著名区域，但是真正造访，内心的兴奋超乎我所预期。这儿附近有不少舞蹈学校，这次Mr. Kors特别为我们挑了一出得过东尼奖的Cabaret，坦白说，我不熟悉，只知道它这几年来挺红，先前变形金刚男主角西亚李毕福被捕，就是看完这戏之后的事。它不像猫、芝加哥这种在大剧院上映、永不下档的定目剧，而是在巷弄间的小剧院Studio 54上演，容纳约百人，进场前得先穿过水晶灯古典长廊，不消一会竟然满座，侍酒生赤裸上身穿梭座位间服务就为了迎合片中的酒馆场景。
Cabaret是三〇年代德国小酒馆内的故事，在纳粹崛起时美国作家与德国酒女的爱情挣扎，开场时热热闹闹，小剧场中就是有这点好处，让表演者与观众互动，我沉溺在歌舞喧闹的喜怒哀乐中。但到真正步出剧场，被卡司立牌吓到，我才懂为何Mr. Kors挑选这出剧，除了故事迷人，还因为男主角是Alan Cumming、女主角是Michelle Williams这种期间限定的难得组合，最近这出剧女主角还换成了Emma Stone。而这间Studio 54，不只是建于1927年的歌剧院，还是七○年代最有名的disco，是的，就是安迪沃荷、伍迪艾伦、Bianca Jagger（她还在里面骑马）夜夜笙歌的那间Studio 54，造访这样一个潮流历史地点，让无缘恭逢七○年代的我是有点感动的。
Broadway254 West 54th Street
Spot 7. Mr. Kors神秘办公室
走遍纽约上城、中城、下城探寻Mr. Kors是个有趣的探险，每到一地，好似多了解他的内心一点，遗憾的是，除了服装秀当天，我没有在任何一个地点遇见他，毕竟时装周期间设计师行程满档可以想像。但也因此有机会造访Michael Kors办公大楼，进入他的办公室面对面。
这栋大楼和Mr. Kors喜欢的那些地点有些共通关键字，老旧、古典、韵味，服装秀结束后我们在这儿近距离触摸最新的系列，审视材质、剪裁、工艺，想着哪些将在下季引领风潮，我悠悠想起秀前一场极私密的预览会上他说：「所有认识我的人都知道我多乐观，想到春夏就觉得这是个重生的季节，尤其在这有着伊波拉病毒和IS恐怖组织的疯狂世界，时尚能带给大家乐观。」
当然，Mr. Kors办公室十分隐密，采访前工作人员和我得穿过好些房间，在一条细细窄窄的长廊之中绕呀绕，还迷路了好几回，才到达他的办公室，明亮、宽阔，挂着些许艺术品，经历了多日采访，Mr. Kors依旧热情相对，和elle分享更多他对这个城市的爱。
Mr. Kors神秘办公室11 W 42nd St. www.michaelkors.com
Mr. Kors更多心里话
ELLE：服装秀结束后感觉如何？
Kors：我很开心大家都喜欢这场秀，就像生孩子一样，你很高兴孩子出生而且健康快乐。
我相信每个女人都有浪漫一面，但生活并非每天都是浪漫的，所以这次选了上个世纪最乐观的时刻，就是二次世界大战后，被视为重生年代的五〇，女权主义抬头，人也变得乐观。在这快速忙碌的城市生活中，女人用剪裁夸张的裙子搭配男性衬衫，或是若隐若现的裙子搭配男性外套，就像五〇年代的女人，即使工作满头大汗依旧美丽。
走逛的小点 - Rao's
位于哈林区的南义餐厅，1896年营业至今，掳获汤姆克鲁斯、玛丹娜等不少明星胃口，以难订位和意大利肉丸著名，但非常有个性的是，周末一定休店。但我想订位对于Mr. Kors这类名人来说不太困难。
Rao's 455 E 114TH St.
走逛的小点 - Sant Ambroeus一间连锁的甜点小店，最早是在上东城开店，最有名的是巧克力圆顶蛋糕、水果馅饼还有特制冰淇淋，气氛非常温暖。
Sant Ambroeus1000 Madison Avenue
走逛的小点 - MoMaModern of modern art的缩写，是纽约非常重要的当代艺术馆，1939年完工后就是纽约推动现代运动的起点，特别之处在于不只艺术，MoMa收藏许多大师设计，是这几十年来的工业设计热潮的重要推手。
MoMa11 West 53 St.＊本文由 ELLE Taiwan 报导，未经授权同意不得转载＊
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