高CP餐酒馆4人套餐超丰盛！香辣「魔鬼比萨」有湿润口感
位于松山区的Felicita餐酒馆，在义文是「幸福」的意思，这家店开店不到一个月，老板是年仅27岁，却有非常多年餐饮经验的Jason。近来店里推出四人套餐，不仅有炖饭、义大利面跟比萨，还有招牌的烤肉拼盘，希望让三五好友来这里时，能一起体验不同的美味食物。
餐前面包用香料橄榄油，佛卡夏香料面包，吃起来比较软硬适中，带点蓬松的感觉，都是店家自己制作。
▲Caprese沙拉使用马兹瑞拉起司、季节沙拉、罗勒、季节水果。（图／记者华少甫摄）
Caprese沙拉使用马兹瑞拉起司、季节沙拉、罗勒、季节水果，搭配罗蔓跟芝麻叶还有柠檬风味的初榨橄榄油。
▲黑松露香料炒野菇用店家自己调的黑松露酱拌炒。（图／记者华少甫摄）
Funghi Trifolati 黑松露香料炒野菇里面有杏鲍菇、香菇，搭配洋葱、百里香等香料，再用自己调的黑松露酱下去拌炒，最后加上洋葱跟芝麻叶做装饰。
▲酥炸综合海鲜除了鱿鱼、鲜虾之外，还有每日不同的鲜鱼。（图／记者华少甫摄）
Felittura Di Mare 酥炸综合海鲜除了鱿鱼、鲜虾之外，还有每日不同的鲜鱼，Jason说：「鲜鱼没有一定ㄉ的种类，最近比较多用鲂鱼，」旁边的酱料有蒜味美乃滋跟柠檬椒盐，最后加上芝麻叶做点缀。
四人套餐炖饭、义大利面二择一
▲黑松露牛肝蕈炖饭的米心软硬适中。（图／记者华少甫摄）
黑松露牛肝蕈炖饭店家的炖饭没有特别软也没有特别硬，米心比较偏中间值，Jason说：「这种口感大众比较能接受。」牛肝蕈菇则是香菇的一种，有一种独特的香气，但味道偏重，不爱吃菇的人可能会不太习惯。
青酱蛤蛎菠菜宽扁面使用菠菜面制作，跟外面的差别主要差在Sauce，用味道来形容的话，「外面的青酱吃起来比较有点沙沙的口感，我们比较多水份，口感比较湿润。」
▲Diavola比萨其实没有想像中那么辣。（图／记者华少甫摄）
Diavola比萨非常推荐能吃辣的饕客点来吃，Diavola是义大利文的「魔鬼」的意思，又香又辣的口感，让人爱不释手，内容物有辣味香肠、番茄酱汁、牛乳制莫扎瑞拉起司、黑橄榄以及店家自制辣油，口感偏湿润，关键在于饼皮跟Sauce的比例。不过，这款餐点虽然名字听起来很辣，但事实上并没有那么辣喔！
▲Felicita综合烤肉拼盘里面有战斧猪排、牛菲力、明炉烤半鸡。（图／记者华少甫摄）
Felicita综合烤肉拼盘里面有战斧猪排、牛菲力、明炉烤半鸡，旁边还有烤肉拼盘的季节时蔬，包括栉瓜、玉米笋、筊白笋、带皮马铃薯等，鸡都有先低温烹调再炉烤，跟战斧猪排一样，都有粉粉的颜色，吃起来很软嫩，不会过柴。
▲甜点拼盘会依每日的当日甜点做搭配。（图／记者华少甫摄）
甜点拼盘甜点拼盘会依每日的当日甜点做搭配，记者采访当天有的甜点种类，包括烤布蕾、伯爵蛋糕、手工饼干、重乳酪起司蛋糕、布朗尼跟Sotbet，其中，Sorbet是义式的甜点，口感绵密，类似没有鲜奶油的冰淇淋，但带有酒精。
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Felicita餐酒馆
地址：台北市松山区复兴北路313巷32号电话：02-2545-2932营业时间：11:00~22:00，无公休日《ETtoday新闻云》现正与店家进行采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯「想合作APP采访合作活动」到《ETtoday饿势力》脸书洽询
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