提拉米苏口味藏惊喜!花莲一心泡泡冰老店 还有独创栗子牛奶

文、图/Viviyu旅游美食世界

花莲市中心中华路博爱街口的『一心泡泡冰』,是我从学生时代吃到现在只要回花莲就想去报到的老店之一,以前总是吃泡泡冰或是刨冰系列,这次吃到新口味雪花冰,竟然连马卡龙都是店家拜师学艺自行烘焙的!好吃到我家小孩老板有没有单卖马卡龙了啦~

位于中华路与博爱街口的一心泡泡冰位置相当显眼,游客们来到花莲采买伴手礼必走的中华路一条街,买累了刚好可以到这来尝尝冰品休息。

暑假天气正热,下午时段或是晚上生意都很好,幸好店家动作很快,所以不用等太久就吃到啰~

学生时代最爱的泡泡冰系列,现在还是很喜欢,可以选不同口味搭配着吃。

看到这么多口味的雪花冰,每一种看起来都婕好吃,不知道要选择那一款吗?来看看我吃了什么吧~

芒果牛奶雪花冰$200

据说这是店内目前很受欢迎的两款雪花冰,因应夏天芒果季,国外观光客最爱芒果牛奶雪花冰,台湾水果真的是又甜又香很好吃~

黄澄澄如蜜般的芒果,切成块状份量挺多的,每一口都能尝到芒果,这是主角还是配角我已经分不清楚,但我实在是太爱吃芒果了,就连小孩也忍不住想快点吃到它~

淋上芒果酱结合底下的牛奶雪花冰一起吃香香甜甜的,融化口腔之中的芒果香。

提拉米苏雪花冰$210

我得老实说,一开始没有很期待这口味,因为觉得就是巧克力粉洒上的雪花冰~但这完全是错的!尝了一口之后觉得这提拉米苏根本就是甜点完全覆制成雪花冰口味,竟然可以这么香融化在舌尖的感觉就是提拉米苏本尊呀~

上方的马卡龙有画龙点睛之妙,我很想试试味道,但被眼明手快的ANITA和VINCENT抢走了…据说入口即化很好吃;老板为了要完整呈现这道冰品还特别学作了马卡龙,真的是很厉害!

中间竟然还有惊喜,藏了颗咖啡冰淇淋,提拉米苏吃起来有些许的酒香味,真的是超好吃!

让我回桃园之后还很怀念的滋味,好想再去吃一次呀~

栗子牛奶雪花冰$170

我觉得老板根本是在弄法式冰品嘛,竟然连蒙布朗冰品也出现了,上方真有颗栗子,搭配的是覆盆子冰淇淋,有层次的口感

从最上方的糖渍栗子,再来微酸的覆盆子冰淇淋,主角甜栗子泥更是香浓,尝了一口真的让我惊艳,再加上我本身就相当喜爱栗子,接着又连续吃了好几口才肯停下。

日本静岗抹茶红豆雪花冰$150

店家使用好的原料,抹茶粉采用来自日本静岗,吃起来不会苦反而香气迷人,搭配上粒粒饱满煮得刚刚好的红豆,旁边再放上Q弹的汤圆

最上方的布丁也好可爱,滑嫩的模样快要溜进抹茶雪花冰里

因为我们有位热爱汤圆的姐妹加点了一碗三圆,我分食了几颗真的很有弹性也有淡淡的香气呦。

我们总共选了四款雪花冰一起分食,我个人喜爱的顺序是提拉米苏>栗子牛奶雪花冰>抹茶红豆雪花冰>芒果牛奶雪花冰,原来法式甜点雪花冰可以这么特别又好!

但每个人的口味不太相同,像小孩们的顺序则是芒果牛奶雪花冰>提拉米苏>栗子牛奶雪花冰>抹茶红豆雪花冰,仅提供给大家参考。

离开时店内满满的人潮,记得还有二楼用餐座位区,我们就是在一心泡泡冰享受了美好的冰品时光

一心泡泡冰

地址花莲县花莲市中华路66号营业时间:11:00-22:00电话:038346179

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