甜点控注意！高雄日式冰店推出超创意「提拉米苏刨冰」
▲高雄这间冰店竟然贩卖超特别的「提拉米苏刨冰」。（图／盐埕町 / Yanchengting提供，以下皆同）
提拉米苏口味的刨冰你吃过吗？位于高雄的日式冰店盐埕町，把各种特色食材放入刨冰内，主打各式其他地方很难吃到的独特冰品。将软绵甜点与日式刨冰结合，推出提拉米苏刨冰，使用台湾在地食材推出梦幻紫色系的鹿耳岛紫薯刨冰，以及黄澄澄的南瓜刨冰。
▲▼盐埕町由内而外充满日式风情。
盐埕町利用淡季冬天时休息，并趁机研发新产品。在2月重新开始营业时也推出新菜单，提供一系列其他地方吃不到的创意冰品。
▲相当少见的提拉米苏刨冰。
特色刨冰系列，以其他地方很难吃到的提拉米苏刨冰最具特色，将马兹卡邦乳酪、麦维他消化饼、Hershey's可可粉、Hershey's可可豆与刨冰放在一起，吃起来口感相当有层次，让人很难想像软绵的提拉米苏与刨冰结合竟然能迸出新滋味。
其他还有丸久小山园宇治金时抹茶也是日本控的最爱，吃起来有股成熟的大人味，使用京都宇治300年制茶老舖丸久小山园的抹茶粉，抹茶味浓郁，配上店家自制炼乳与屏东万丹红豆，是经典口味。
季节性的水果冰以草莓、奇异果、红龙果、南瓜、紫薯为主。粉粉嫩嫩草莓刨冰，酸酸甜甜的深受女孩喜爱；以奇异果、红龙果等做成的三色刨冰，三个颜色看起来超缤纷；另外一款黄澄澄的南瓜刨冰，特选台湾南瓜、进口综合坚果、自制古早味清爽糖浆，吃起来相当特别。
▲颜色超鲜艳的鹿耳岛紫薯刨冰，让人少女心爆发。
店内还有一款成熟女孩系的紫色刨冰「鹿耳岛紫薯刨冰」。采用生长于嘉南平原上的鹿耳岛品种紫薯，富含丰富花青素、营养价值高，鲜艳的颜色不只吸睛，也超开胃。
盐埕町 / Yanchengting