憨儿用心 礼轻情重
一样是春节礼盒,有些商品却是揹负着故事的;喜憨儿基金会的成立,起因于一群家长,为达成心智障碍者的终身照顾及教育而组成,该基金会目前在北高及新竹等地皆设有服务据点与推展各项服务专案;迄今,因为要协助心智障碍者进入职场而提供的工作训练场所,已在全台布建达到22个据点,烘培餐厅即为喜憨儿进入一般就业场所的职前训练机构。
▲(图/喜憨儿烘培餐厅)
定义上,喜憨儿就是"身心障碍者"(Disabilities),;先天的「身心障碍」不是人能选择的,但一般人总是用同情、怜悯(已自身之完好看待他人之缺陷)的眼光看待,但喜憨儿基金会却想要突破这种看法,改用「喜憨儿」一词,「憨」其实是形容老实古意、没有心机!不会拒绝别人!正好反映了这些喜憨儿的不受世俗价值污染的纯真天性,而「喜」字则表达了两个意思,一是希望人们不要以同情的心态出发,而是用喜欢他们的角度看待他们,另一个则是让这些朋友们能欢喜做、甘愿受,毕竟先天受限已是无法选择的事,所以基金会尽可能协助憨儿们学会独立,并用自己的手,烘焙出满是诚意的食品,同时也告诉消费者,先天的限制是可以克服的。
《喜憨儿》金玉呈祥蓝莓酥礼盒,蓝莓果酱细火熬制,搭配香气四溢的奶酥饼皮,是喜憨儿用心制作的经典滋味,甜蜜中的微酸是清爽解腻的完美表现,金黄入眼,福气连年。维持一贯的坚持,基金会对于商品制作从拌粉、捏皮、秤馅、成型、烘烤、包装、组装等,一直到出货、配送等过程中,必定安排憨儿参与其中,每一份产品,都是一份憨儿的心意,憨儿坚持用双手做的产品,不但维持最佳的品质,同时也温暖每个受礼者的心。
▲(图/喜憨儿烘培餐厅)
基金会坚信,心智障碍只是生命里一部份的残缺,用父母的爱、社会的温情,可以化解一切障碍,引导他们发挥潜能,回归社区,有家、有工作及有同伴,享有最基本的生存权益、体会生命的喜悦。