继承老店技艺！云林古早味鲜奶冰糖莲子汤
文、图／三高吃汉
吃完一郎后，正对面距离一郎不过十来公尺处，可以看到黑暗中的一盏明灯，「胜文...喔不！圣林，是你？」，又是上一次来北港的缺憾，早已听说有着好喝的莲子汤，赶紧过来尝尝~
圣林店内看过去就是一般的快餐店，丝毫没有特殊之处，以前应该是有一间圣林的老店，这间似乎是后代接棒开的店，不论如何，都继承了老店的技艺。
听说这边的馄饨也很不错，但因为待会还要吃下一摊，所以我只简单点了莲子汤(30元)与鲜奶莲子汤(40元)，莲子清热降火气，冰冰凉凉的。
说实话，一直以来我对莲子都没有特别的爱，但我今天改观了，原来经过长时间文火熬煮的冰糖莲子，居然可以是这种口感，就像是炖煮已久的花生...而这莲子明明个个看似完好，却在口中轻易的绵烂细碎了，虽然乍吃之下甜度颇高，但莲子的清香气息完整的被引出，真是美阿！
加了鲜奶的冰糖莲子，是另一种风味，也是好喝没话说，既香甜又浓郁，两者都值得点来喝喝看，莲子汤相较之下是较为清爽，但我个人喜欢鲜奶莲子汤更多一些~ 吃完甜点，接下来又可以再战咸食，往下一摊移动！
P.S 台北南门市场二楼也有一间圣林小吃部，猜测也是圣林老店的后人开的