只知道「一兰」就太落伍了 5间大阪高人气拉面店必吃

图、文/Beauty美人志

近期因为台湾人去日本朝圣的「一兰拉面」终于来台开店,又掀起一股排队热潮,但其实大阪这个美食之都还有很多其他高人气的拉面店啊!编编今天一次报你知~

四天王拉面

地址大阪市中央区道顿堀1-7-25

采用微硬的细面体,口感带有一点嚼劲,汤头则是属于较浓郁的口味~重点的叉烧肉软嫩度掌握的刚刚好,非常适合喜欢爱吃重口味的人!

▲四天王拉面。(图/翻摄自instagram@reeve1226、@masukotttttttto)

萨摩子拉面

地址:大阪府大阪市中央区道顿堀1丁目8-26

拉面最经典也最重要之一的肉,萨摩子是使用蹄膀肉来炸的!口感属于肥嫩感的叉烧,但是入口即化、非常讨喜!

▲萨摩子拉面。(图/翻摄自instagram@joypop5678、@melia055)

汤头是重口味的大蒜汤头(也有一般白汤),搭配上肥嫩的叉烧肉,不仅去除了油腻感,还意外的非常对味呢!

浓度8

地址:大阪府大阪市中央区高津2-7-3(バーリービル 1F)

浓度8是大阪「乐吃购网站」的大阪拉面排名前十名其中之一!汤头的浓度也名副其实的浓,如果喜欢吃一兰的人,想必也会喜欢浓度8的浓郁汤头~

▲浓度8拉面。(图/翻摄自instagram@kazuki_septaluck、@toshifumi.o)

最特别的是豚骨拉面+石锅饭的套餐组合,当你剩下一半拉面汤时候老板这时会再帮你加入石锅饭一同拌匀,超彭湃份量绝对让你饱得不要不要的。

龟王拉面

地址:大阪市中央区道顿堀2-2-17(忠兵卫ビル1F)

龟王拉面是可以吃到九州豚骨风味的拉面,浓度恰当不会太重口味,无论是面体配料都非常丰富,比较特别的就是居然还有附上高丽菜时蔬,实在是营养满点的高CP值拉面啊!

▲龟王拉面。(图/翻摄自instagram@carlos.masato、@suzuki.kumi)

而他们的招牌就是叉烧!选用上好的猪肉,再搭配火枪炙烧,外皮焦酥内里软嫩,绝对让你吃一口就忘不了啊~

金久右卫门拉面

地址:大阪市中央区道顿堀1-4-17(道顿堀店)

连续三年都拿到最强酱油拉面的「金久右卫门拉面」,招牌的汤头是超黑的酱油汤底,不仅香气十足,汤料也非常的丰盛啊。(流口水

▲金久右卫门拉面。(图/翻摄自instagram@mkt_24_t、@rionmaman)

虽然是酱油汤底却一点都不死咸,反而非常香呢!绝对会让你忍不住一口接着一口啊~

看过了这么多间的拉面店以后,下次去大阪不要再只执着在一兰的排队人潮里啰。

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