只要有热水就行了 一兰拉面推出泡面版
风靡全球的日本一兰拉面，宣布推出旗下第一款泡面「一兰泡面」，为即食市场投下震撼弹！「大家都不出门吃饭了」，受新冠疫情冲击，一兰拉面在日本的分店营收明显衰退，为弥补缺口，决定推出泡面，「在家也能吃」。
根据《每日新闻》报导，一兰将于本月15日正式推出这款「一兰泡面」，除了各分店，通路遍及电商、超商、量贩店，强调「不需要任何烹饪技术，只要加热水就行了」。
报导指出，一兰的客流量因疫情大幅减少，虽然祭出隔板、消毒等防疫措施，仍不敌民众欲降低染疫风险的心理，营收明显衰退。推出泡面，也是顾及那些想吃面又不敢出门的消费者。
一兰多年前曾推出包装面，让民众在家自己煮；这次更方便，直接用热水泡开就能吃了。一兰表示，超过20年的研究，如今面体与汤头已达到公司所要求的高标准，「口感像在店内吃到的一样浓郁」。
不过一兰泡面所费不赀，一碗售价订在490日圆（约130台币，含税），若是在东京，已可以吃上内容物更丰富的丼饭，虽然有点贵，一兰仍深具信心，「这是坚持好味道的结果」。