只要有热水就行了 一兰拉面推出泡面版
风靡全球的日本一兰拉面,宣布推出旗下第一款泡面「一兰泡面」,为即食市场投下震撼弹!「大家都不出门吃饭了」,受新冠疫情冲击,一兰拉面在日本的分店营收明显衰退,为弥补缺口,决定推出泡面,「在家也能吃」。
根据《每日新闻》报导,一兰将于本月15日正式推出这款「一兰泡面」,除了各分店,通路遍及电商、超商、量贩店,强调「不需要任何烹饪技术,只要加热水就行了」。
报导指出,一兰的客流量因疫情大幅减少,虽然祭出隔板、消毒等防疫措施,仍不敌民众欲降低染疫风险的心理,营收明显衰退。推出泡面,也是顾及那些想吃面又不敢出门的消费者。
一兰多年前曾推出包装面,让民众在家自己煮;这次更方便,直接用热水泡开就能吃了。一兰表示,超过20年的研究,如今面体与汤头已达到公司所要求的高标准,「口感像在店内吃到的一样浓郁」。
不过一兰泡面所费不赀,一碗售价订在490日圆(约130台币,含税),若是在东京,已可以吃上内容物更丰富的丼饭,虽然有点贵,一兰仍深具信心,「这是坚持好味道的结果」。