内馅炸出来不稀奇!还能吃到起司蛋、冰淇淋的车轮饼
厚实的外皮夹着奶油、红豆与萝卜丝,这是以往车轮饼带给我们的印象,有业者打破既定模式,在饼中加入各式新鲜食材,举凡鲔鱼、起司蛋与珍珠等,甚至还有超大颗冰淇淋!研发出超夯的特殊口味车轮饼。
▲以创意口味出名的「伍师傅车轮饼」,是不少民众喜爱的午后点心。(图/翻摄自伍师傅车轮饼(中坜兴仁店)粉丝团)
▲店内超人气的「红豆珍珠」。(图/翻摄自伍师傅车轮饼板桥裕民店粉丝团,以下同。)
▲「黄金鲔鱼」的甘甜玉米粒有画龙点睛效果,让整体吃起来更有层次。
广受欢迎的招牌「红豆珍珠」,先加入大量红豆泥,上头再添加黑到闪亮的珍珠,兼具Q弹与绵密口感,而恰到好处的香甜也抓住大批粉丝的心,同时,最佳咸味车轮饼的「黄金鲔鱼」,新鲜鲔鱼泥中混着甘甜玉米粒,让咸甜两位完美融合,大口咬下,满满馅料立刻在嘴里爆开。
▲超疗愈的「起司蛋」是网友们推荐的必吃口味。
另外,网友们也大力推荐「起司蛋」与「起司薯饼」口味,民众在享用「起司蛋」时,务必小心烫口,因为遇热的起司会缓缓流出,配上滑嫩的半熟蛋,疗愈到让网友们直呼太幸福。
而「起司薯饼」则是以超饱足感来掳获食客,酥脆的薯饼放入车轮饼中,吃下时能感受到薯饼「卡滋卡滋」的脆皮与其中绵绵薯泥,这项惊人的创意内馅,成功达到吸睛效果。
▲▼业者还发挥创意,将超大冰淇淋球配上车轮饼,吸引不少目光。
若是以上食材都无法造成兴趣,那不妨来尝试看看「伍师傅车轮饼」的「冰淇淋系列车轮饼」,超大冰淇淋球夹在上下饼皮中,甚至无法盖起,沁凉甜蜜的冰淇淋跟热呼呼饼皮擦出的火花,让人无力招架,且业者还提供香草、芒果、巧克力与紫莓优格四种口味选择。
▲「伍师傅车轮饼」的超人气车轮饼让民众甘愿等候,图为板桥裕民店。
提醒民众,由于「伍师傅车轮饼」分店众多,每家营业时间与地段皆不同,想一尝美味的话,可上网查询粉丝团,寻找住家附近的店面。