台南鸡蛋糕首创淋酱系列 内馅竟有冰淇淋
▲台南鸡蛋发高烧是首创淋酱系列以及将冰淇淋嵌入鸡蛋糕的店家。（图／鸡蛋发高烧店家提供，大口吃，大口玩台南拍摄以下皆同，请勿随意翻拍，以免侵权。）
相信鸡蛋糕一定是不少朋友们心中的国民小吃，酥脆带点焦感的外皮，加上软嫩蓬松的内层，一口咬下去立马感受烧烫烫的美味，真的好幸福！而这次《ETtoday东森新闻云》要介绍的这家店，有别于传统的鸡蛋糕，添加丰富内馅，甚至有意想不到的创意，认真超级特别！
▲老板挺过艰难的创业过程，终于在两年后从摆摊晋升为正式的店面。
这家位在台南的「鸡蛋发高烧」，原本是在北门路一带的摊位，后来因为人潮众多，累积许多老主顾，加上希望提供更好服务回馈客人，两年后便在不远处成立店面，也就是现今的青年路上。
▲▼除了淋酱系列跟冰淇淋口味颇受欢迎外，会牵丝的Ｑ弹麻糬搭配巧克力，以及咸味首选鲔鱼玉米加上黄金起士，都是不错的选择。
鸡蛋发高烧邱老板表示，店家坚持使用无任何药物残留的大成安心蛋品，而且所有制作过程都是自学，所以是独家的作法以及口味，跟外面一般卖得鸡蛋糕有很大差别。其中，独创口感细致滑顺，酱多浓郁但不过甜的淋酱鸡蛋烧，以及严选Meiji冰淇淋嵌入鸡蛋糕的爱食淋淇烧，都是广受好评的独创新风味。
▲鸡蛋发高烧有高达19口味可供选择。
还在烦恼午后小点心要吃甚么吗？不如来一趟鸡蛋发高烧，享受现点现烤的美味；高达19种口味应有尽有，如此创意跟用心的美食，推荐给各位来尝尝喔！