春水堂挺进华山园区 鸡蛋糕首度北上、独卖霜淇淋揭晓

春水堂华山店「黑糖琥珀珍珠霜淇淋」与「小春鸡蛋糕」诉求好吃又好卡打，成为店内招牌的下午茶组合。（春水堂提供／朱世凯台北传真）

春水堂华山店标榜结合了文化艺术与人文品茶气息，相当符合华山文创园区的氛围。（春水堂提供／朱世凯台北传真）

春水堂18日起推出新中秋礼盒「镜月茶礼」，以中秋、自然、茶香为意境发想。（春水堂提供／朱世凯台北传真）

春水堂人文茶馆（春水堂）华山分店8月正式开幕，同时推消费赠送珍珠奶茶、功夫面印章明信片等优惠；另人气高的「小春鸡蛋糕」也首度北上。此外，华山分店更限定贩售「黑糖琥珀珍珠霜淇淋」，吸引消费者钱去尝鲜。

春水堂华山分店近期试营运，8日正式开幕，欢庆开幕推出系列活动，包括即日起消费不限金额，限量赠送珍珠奶茶或功夫面印章明信片、8日至10日单笔消费满999元，限量赠送珍珠奶茶买一送一券，以及11日到13日单笔消费满1299元，限量赠送春水堂野餐垫。

今年6月推出后大受好评的下午茶点心「小春鸡蛋糕」，随着华山分店开幕也正式北上，珍珠奶茶、茶壶、盖杯，以及创始店（宝瓶门）造型可爱吸晴、寓意讨喜，目前北部仅在华山分店限定贩售。「小春鸡蛋糕」口感绵密、奶香浓郁，共有珍珠卡士达、红豆卡士达、黄金蜂蜜及经典原味等口味。

华山分店也限定贩售「黑糖琥珀珍珠霜淇淋」，灵感来自于去年上市后掀起讨论的饮品黑糖琥珀珍珠拿铁。「黑糖琥珀珍珠霜淇淋」使用顶级红茶霜淇淋佐浓郁黑糖，香气浓郁、伴随Q弹珍珠与酥脆焦糖脆饼，拥有视觉与味蕾双重享受。

另外，春水堂18日起推出全新中秋「镜月茶礼」，以中秋、自然、茶香为意境发想，融入明月、山景与茶杯元素，同时化繁为简，以简约线条设计加上质感烫金。礼盒内容包括「阿里山手工红茶」，以及双双获得ITI风味绝佳二星奖章的「金汤1号」茶品、糙米坚果酥，茶叶与茶点皆获得国际评鉴肯定，送礼自用有面子又有里子。

其中获得ITI风味绝佳二星奖章的「金汤1号」集三十年火侯集于一品，自然的醇厚香味散发出来袅袅散染的滋味，饱含活力与成熟生命，茶汤呈淡琥珀色、入口醇厚、富含花香及浓郁米香味、「阿里山手工红茶」汤色橙红金亮，柔润轻盈、滋味清甜。「糙米坚果酥」由营养师特别调配，使用安心契作鸭间稻糙米，搭配整颗优质蔓越莓干与养生南瓜子，全素且无麸质配方。