台南根本抹茶天堂!蛋糕卷、霜淇淋CP值高 7家甜点店重现日本道地滋味
台南不只有怀旧小吃,还有超多高CP值抹茶甜点店!精选台南7家抹茶甜点,快跟着MENU来趟找『茶』之旅吧!
宇作茶屋
位于新美街日式抹茶专卖店,一踏进店里就能闻到榻榻米的味道。墙上『人生苦涩,以茶回甘』的显著标语,告诉我们要即时行乐!抹茶芭芭露亚是这家的特色招牌,滑嫩细致的口感入口即化,吃起来很像慕斯蛋糕!
京美人甘味屋
香浓的抹茶霜淇淋,是来自今泽市的京美人抹茶,扑鼻的抹茶香让人难以忘怀!霜淇淋还有牛奶、焙茶、咖啡等口味,选用台湾鲜奶,不添加任何防腐剂以及香精,不论是大人或是小孩都能放心品尝!
▲京美人甘味屋。(图/美食客Shang Yin提供)
说说甜点 MURMUR PÂTISSERIE
位于巷弄里的人气老宅咖啡厅,店内还有一只超可爱的店猫!抹茶戚风蛋糕夹着奶油以及生巧克力,最后淋上抹茶酱,整体微苦不甜腻!另外也有特餐、乳酪蛋糕等各式餐点可以选择!
▲说说甜点 MURMUR PÂTISSERIE。(图/美食客がく提供)
这家抹茶专卖店超特别,抹茶饮品都是用一保堂抹茶粉现刷现泡而成!店内也提供焙茶、煎茶、玄米茶等茶类可以选择,也能依据喜好添加珍珠、白玉,茶的浓度也可以调整!炎热的天气里喝上一杯实在太消暑。
▲万茶川日本茶专卖店。(图/美食客Wendy提供)
绿町抹茶专卖店
抹茶狂热者千万不能错过这家!超多抹茶甜点让你选择障碍大爆发!浓味抹茶生乳卷由鲜奶油与抹茶奶霜混合而成,搭配一旁的霜淇淋口感会更好!必点招牌提拉米苏选用马斯卡彭乳酪,整体滑顺香甜十分好吃!
▲绿町抹茶专卖店。(图/美食客Rouintakao提供)
鹿耳深夜甜点
台南的夜晚一点都不无聊,这家咖啡厅营业到23:30!小山园抹茶蛋糕卷内馅鲜奶油加入若竹的抹茶,微苦回甘的滋味令人难以忘怀!要特别注意这里一周只有营业四天,要来的人不要记错时间拉!
台南美食集散街国华街,除了有超人气蜷尾家,这家霜淇淋店也不能错过!抹茶是从日本京都宇治空运来台,还能搭配白玉以及红豆做食用!店内还会时不时做出优惠,爱吃冰的朋友一定要来吃看看!
▲康宇家宇治抹茶手作甜品。(图/美食客imdoris提供)
图、文/MENU美食志
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