雀客咖啡与「深法」合作 推独家限量百香橙果闪电泡芙
▲雀客咖啡与「深法」合作推独家限量百香橙果闪电泡芙。(图/雀客咖啡提供)旅游中心/综合报导网路爆红的「深夜里的法国手工甜点」现在不只能在白天吃得到,最近还与雀客咖啡打造独家商品「百香橙果闪电泡芙」,搭配热拿铁组合价198元,自12月18日起,每日上午11:00至下午16:30限量贩售。百香橙果闪电泡芙中,深法特制了有热带酸甜果香滋味的百香橙果内馅,搭配黑色巧克力酥波罗,打造出口感丰富的闪电泡芙。
「深夜里的法国手工甜点」是网路超夯甜点,在实体店面开幕之前,都要事先预订、并且等到半夜才能拿到,而法国手工甜点实体店面在2017年的8月28日正式开幕,常态性提供部份塔类甜点、玛德莲贝壳蛋糕、费南雪、达克瓦兹、蛋白霜饼干等,营业时间是从下午4点一直到半夜12点。
至于开实体店面原由,主厨Rick表示,希望让更多的人可以吃到深法的甜点,深法脸书上的粉丝有75万人,但可能只有十分之一的吃过,希望没吃过的十分之九的人也能吃到。虽然开了实体店面,但营业时间却是从下午4点开始,原来是Rick坚持当天现做,一早开始制作甜点后第一波的出炉时间最快也要下午4点,不过,相对其他甜点店,深法实体店面会一路供应甜点到深夜12点。雀客咖啡地址:台北市中山区松江路253号电话:02 7726 6266