抹茶控天堂!巧克力淋铁板 磅蛋糕「噗滋噗滋」大喷发

记者华少甫台北报导

台北市永康商圈美食林立,抹茶点心店「和茗甘味处」也是必吃的人气美食之一,常常在外面可以看到苦苦等候人潮,平均都要等等上约20分钟的时间,才能真正的品尝到这排来不易的抹茶冰品店里有一款少见的的抹茶餐点,就是铁板抹茶热蛋糕,可说是色香味并权的一款甜点,彻底征服抹茶爱好者们的味蕾

▲铁板抹茶热蛋糕是和茗甘味处必点。(图/记者华少甫摄)

这款铁板抹茶热蛋糕,是把抹茶磅蛋糕放在铁板上,撒上玄米红豆泥、杏仁酥佐料,放上香浓的抹茶玄米冰淇淋,最后服务生会再拿著白色小壶,里面装满抹茶巧克力酱,缓缓从上往下浇,当酱汁触碰甜点并顺势流下时,铁盘便滋滋作响,抹茶香气顿时四溢,堪称视觉味觉上的双重享受。

▲和茗甘味处的抹茶熔岩蛋糕。(图/翻摄自和茗甘味处粉丝团

店家的熔岩蛋糕同样吸睛度爆表,抹茶熔岩蛋糕搭配玄米抹茶冰淇淋,一刀切开,里面的抹茶白巧克力就爆喷出来,柔软的蛋糕体沾着抹茶酱吃非常顺口,让人想一口接着一口。

▲和茗甘味处外观。(图/记者华少甫摄)

除了上述了两款必点甜品之外,店里还有多款餐点,包括抹茶千层蛋糕、特浓抹茶厚松煎饼饮品的抹茶拿铁漂浮也是少女最爱,值得一提的是,「和茗甘味处」的抹茶粉是来自京都严选,加上老板自己调配独门比例,让他们的抹茶与众不同,店内的价位介于150~230元间,有低消120元的限制,目前全台有4间分店,除了永康街的店面外,捷运士林站、捷运忠孝敦化站与台中也吃的到这款美味唷!

和茗甘味处地址:台北市金华街221号电话:02-23518802营业时间:周一~周四:13:00~21:00,周五~周日13:00~22:00, 每月最后一周星期一公休消费限制:低消120元