抹茶混搭玫瑰超疗愈！台中花卷了霜淇淋研制 还有季节口味圣代
文、图／橘子狗爱吃糖
在台南蜷尾家带起全台湾霜淇淋风潮那一年，大街小巷到处都在卖霜淇淋，连便利商店都拼了老命一直换霜淇淋口味抢版面，感觉是个全民吃冰的疯狂年代。这一年多似乎热潮也退却，偶尔便利商店会有特殊口味稍微让大家惊呼个几分钟。但有天看到朋友分享在丰原这家【花卷了霜淇淋研制】让人又想念起霜淇淋的滋味，毕竟现在也是开始放暑假的盛夏了，总是三不五时会有需要降温的饥渴欲望发作…
暑假起跑超热的夏天各种芒果冰、雪花冰开始报到，每家店为了消暑的客人都挤爆，这家【花卷了霜淇淋研制】有好久不见的霜淇淋，就在丰原太平洋百货对面小巷里。
这条「博爱街17巷」不起眼却是相当热闹，站在巷口望向深处依稀可见三两路人，（巷口旁边有家APPLE发型设计，巷道内停满机车我觉得蛮显眼不难找）不过其实是相当受欢迎的沐木咖啡、Because Life Cafe也都躲在这个巷弄里面。
越近傍晚，Because Life Cafe坐在外面喝咖啡的客人、老板跟邻居们聊得越热闹，沐木咖啡门口站了两三客人在看老板逗弄店猫，花卷了也有朋友来访聊得正兴起，小巷道却好像回到小时候那种每近傍晚大家聚在庙埕前树下聊天邻里厝边一家亲的情景。
这家【花卷了霜淇淋研制】是相当显眼的存在，整个外观是有点西洋和风的复古味，本体也是老屋改建的风格，昔日的怀旧格局依旧，但已变身得更加精致迷人。
虽然专卖霜淇淋，但也有像是鸡蛋仔、圣代跟冷泡茶等其他选择（不过也就这四种），年轻的老板夫妻两位招呼相当热情，小小空间加上文创设计，却有着说不出的怀旧人情味。
有内用座位但是不多，不过从店门到店内的每个角落都是细心打造（完全适合外拍啊每天会有不固定的两种霜淇淋口味可以点，我这天来遇到『玫瑰静冈绿茶与十胜鲜乳」。
价格其实跟先前的霜淇淋专卖店都差不多，不一样的一点是，超级快就开始融化了！
【玫瑰静冈抹茶＋十胜鲜乳Mix│每支80元】本来是想买两支一起拍照的，但几乎是不可能的任务啊！因为这家的霜淇淋融得超快，大概拿到户外不超过50秒就已经开始在滴水了，不过想单点一种口味或混搭都可以，不同于过去的霜淇淋专卖店口味都是简单明了，「花卷了」更喜欢每种口味有独特性，要看清楚喔，端出来的是静冈「绿茶」，不是抹茶，为了不让茶的涩味过于唐突，加了不刺鼻但很舒缓的玫瑰酱淡淡香气，加上鲜乳冰淇淋的浓郁调和，真的蛮好吃。但融化太快很难慢慢享受，霜淇淋给的份量也不至少太少，所以吃得匆忙又有点狼狈啊！
【圣代霜淇淋│每份120元（视季节口味调整）】基本上还是以霜淇淋为主的变化，但把它装饰得更丰盛，现在就用上了芒果搭配，底层是蜜红豆，看起来不大杯，但一个人吃起来还是算有感的份量。
来到这个丰原的小小巷道里，让我想起了当年台南正兴街刚起步时的相似光景，一两家咖啡店、一家霜淇淋、一家水果店，当年正兴街不过是沓无人声的宁静巷道，每天游客不多，走进正兴街你感觉到的是台南慢活的悠闲，这里的氛围也给我同样悠闲的感觉。如果来到丰原逛完庙东夜市，蛮推荐来这里喝杯咖啡吃个冰享受午后的小休憩时光。
花卷了霜淇淋研制