咬下就爆出内馅!新竹超夯车轮饼 竟然还有「榴梿起司烧」
新竹竹北有一间最近人气很夯的车轮饼,号称有最厚的车轮饼(红豆饼)-青畑九号豆制所,口味多达十种,每一种都是老板精心特选食材制作,各种口味都深受不同客层喜爱,IG上更是有许多打卡美照,今天刚好到竹北绕一下,分享一下青畑九号豆制所,车轮饼不仅厚实,料多味美,店内更是超好拍的哩!外观看起来真的很不车轮饼,我还以为是卖茶之类的手摇饮店呢。
下课时间,孩子们都围在炉台前,听他们七嘴八舌在讨论,他们都喜欢北岛牛奶烧或者奥利奥牛奶烧。
买了想要趁热吃,店内也贴心的提供座位喔!
青畑九号豆制所的车轮饼有十种口味,另外也有好喝的茶饮,每天贩售品项不一样。
这几年,台湾甜点界的宠儿,就是「芋头」~只要搭上芋头的甜点,都会很受欢迎噢!老板娘毫不手软的在炉台前,把高达七公分厚度的芋泥馅(圆筒状!)放进车轮饼皮上,料实在超多。
北岛牛奶烧,最简单最单纯,但我觉得也是最永久流传的口味,我很爱牛奶口味胜过红豆。
每一种口味都把料放好放满,咸料的吃两个就差不多能抵一餐了。
说好拍真的超好拍的啊~~~
芋头咸蛋黄,这是近年来很夯的口味,咸咸甜甜的口味,一整个吃很饱足但不会觉得腻。中间的麻17菜脯口味,超推荐给爱吃麻辣的朋友,老板用多达17种香料特制的菜脯,入口真心有麻有辣,太过瘾了。红豆口味则是经典口味,颗颗饱满的红豆,甜而不腻。
咸口味三兄弟,能作为正餐的好选择,除了敢吃辣的朋友推荐麻17菜脯之外,泡菜起司烧也很好吃,那个泡菜甜脆带点辣加上一点咸的起司,这吃个两颗我都可以。青酱百菇烧放了香菇,杏鲍菇还有蘑菇,除了口感还有味道都有多层次。
不知道是不是能称作台湾最贵车轮饼,一个75元!榴梿起司烧!可是我不敢吃榴莲,但是这个榴梿烧真的挺厉害的,想起我上次吃榴莲蛋卷,我吃一卷就放弃了,但是这个榴梿起司烧我却可以吃完整一颗,这份量不少喔。
老板用了金枕头榴梿果肉配上带点咸味的起司,榴莲味道还是在但被起司的乳脂转化的带点奶香之后就不可怕,入口之后榴莲味道被起司箱包裹着,也变得温柔许多,加上带点咸味的起司把这个榴梿起司烧变成咸咸甜甜的,我其实觉得蛮能尝试看看这全台最贵车轮饼啊~
青畑九号豆制所