吓呆!请台北友吃蕃茄端「4合1沾酱」 网友推:道地南部味

▲南部美食番茄配上4合1沾酱,网友大赞极品美味。(图/翻摄爆废公社

网搜小组综合报导

台湾是享誉全球的美食王国中西料理在地生根后,更衍伸出许多独门知法,加上南北口味大不同,聊起自己最爱的吃法,总不免掀起一波论战!就有台南网友带作客台北人品尝最在地的美食,一盘牛番茄配上「神秘沾酱」,没想到吓坏对方

黄姓网友12日在「爆废公社」贴出一张照片,表示有位台北朋友到台南找他玩,他决定找在地人会吃的水果「牛番茄」。不料,台北友人一看到旁边的沾酱,心中满是怀疑,脸上更充满尴尬之情,嘴上说「还是吃原味的好」。他相当纳闷,吃番茄配上「姜泥甘草白糖酱油(膏)」4合1沾酱,可是南部有名的吃法,「奇怪吗,各位觉得?」

照片贴上网,吸引大批网友热烈讨论,许多南部人直说这是人间美味,「旗津就是这样卖啊 生意很好欸」、「这太好吃了」、「无法接受觉得甜的就是甜的,加咸料有点怪」、「南部必吃」、「只吃过一次,很想念」、「我妈都自己用超喜欢那个味道」、「在高雄待四年,依然吃不习惯」、「北部人表示没吃过」、「好吃,觉得很酷!所以去台南特地吃这个」。

还有些网友分享自己的特殊吃法,一种番茄、多种享受,「沾蒜蓉酱比较好吃」、「如果加盐的我都拌鸡蛋吃」、「我比较爱原味+酸梅粉」、「配地瓜吃,棒」、「我们是酱油膏甘草粉姜末」。

▼番茄营养价值高,若煮过再吃还能增加体内对抗氧化物的吸收。(图/取自LibreStock网路