一咬下都是料！台中烧饼夹了黑轮超酷 还抹花生、巧克力酱
文、图／Sean
在找点王烧饼刚开幕的时候我就来过，只是回家整理完照片后就忘了写，那天回台中想找烧饼吃，又看到了他们家，这才发现我没写过，决定来补拍照片，顺便写文章，找点烧饼主力是做外带，所以座位不多，门口这一桌三椅就是内用区啦～
我欣赏他们态度认真、亲切，即便只是路过店门口的人都会问早，要开早餐店就是要有这种勤勉的精神。他们在南部有个很有名的亲戚－左营海青王家烧饼，所以烧饼的风格有点神似，走馅料为主的路线。
内馅自己炒，烧饼现烤，豆浆也自己磨，而且我只看到夫妻俩在做，感觉很拚。
蛋的煎法很特别，是直接泡在油锅里，有点像是炸的，只是我推测油温没有很高，因为蛋白熟的没有很快。
烧饼相对较薄，一口咬下去就直接是内馅，不是我偏爱的多层型烧饼，当天吃到刚烤好的饼，所以外皮够酥，香气上倒是没有很突出，内馅口味吃起来的确和左营王家有些神似，辣椒的部分尤其出色。
单就烧饼来说，有合格，只可惜吃起来不够香、酥，不过内馅份量很多，而且店家自己炒的风味很合我胃口。夹黑轮的烧饼在台中也是第一次遇到，还蛮有新鲜感的，我喜欢他们的内馅胜过烧饼本身。
找点王烧饼整体上是口味不错的包馅烧饼，店家用nutella巧克力酱和Skippy花生酱来搭配中式烧饼，这个想法让我想吃吃看，下次想来试试看烧饼夹肉加酱，应该很有新鲜感。 找点王烧饼
营业时间：6:00 - 12:00 （周一公休）电话：0923 198 673地址：台中市复兴路二段163号
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