牵丝巧克力麻糬！一中街排队黄金廿两脆皮红豆饼 每个咬下都爆馅
文、图／橘子狗爱吃糖
一中街不管你走几趟永远都会发现还有没吃过的排队美食，像是老窗白糖粿、王子神谷松饼、圆稼嚼感奶茶等等每到假日都必排队，几次逛到水利大楼附近都看到这摊【黄金廿两脆皮红豆饼】也排了好几个人，在一中街卖鸡蛋糕红豆饼的最多，可是能三不五时就排队的却没有几家，所以观望了几次让我也相当好奇吃起来如何，就跟着大家一起排队试试吧！
这摊【黄金廿两脆皮红豆饼】不知道开了多久，但GOOGLE上却找不到评价，可是每次假日经过都不少人在买，小小摊位招牌灯只有「红豆饼」三个字，排队人龙不算很长，最多看过10几个，但就是永远都有人围着摊位。
小摊位卖的口味非常多，看得我有点眼花，价格多在12～15元之间，以前念书一颗红豆饼也顶多5～7元，现在走到夜市几乎都是10元以上的价格了。
不过倒是甜咸口味都有选择相当多，像是高丽菜、披萨，还有麻糬起司也都有，没有领号码牌，所以是等轮到点餐才直接点，然后等待取餐跟结帐。
烤盘上是一个个堆叠好烤好的饼壳，有些口味先做好摆在保温箱可以很快拿到，有些就要现做得等待，不过生意相当好，我自己是觉得没有排队很久就买得到。入手的饼都还是相当热的，外壳也还有酥脆感，不过红豆饼尺吋我觉得不算大就是。
饼皮相当酥薄，刚入口除了热度还有薄脆的口感，当然随着冷却会变软，花生麻糬应该是当天买的8种里面我最喜欢的，里面的花生粉颗粒口感明显。
不是只有花生糖粉那样，麻糬Q黏口感，花生甜中还带咸味吃起来完全不腻。巧克力味浓郁又不会是太甜腻那种，搭配麻糬也一样好吃。
【披萨口味15元│起司玉米15元│芋头12元│高丽菜12元】
披萨跟起司玉米的用量都非常扎实，一咬开满满馅料，但我觉得还算不错吃这样而已，因为觉得起司再多点会更好，少了够量起司加持这两种咸口味就好像美味度不够满分。
芋头馅也一样非常满，不甜腻算好吃；高丽菜的话，其实我也没有特别喜欢。
这两种是因为珍珠才点的，可是…吃了以后觉得没有珍珠会更好，珍珠口感不是我的菜，本身红豆与奶油馅这样就不错吃了，馅料一样非常饱满实在这点是它们家的优点，但8种口味同样的缺点就是饼壳很容易两边分家，其中有三个还没开始吃就已经开口笑了。
整体吃完的话，我最喜欢的是花生跟巧克力两种有搭配麻糬的口味，咸的起司玉米跟披萨也觉得还不错，其他的话我觉得基本款也可以，排队队伍不长的话，倒是可以买来试试。
黄金廿两脆皮红豆饼