金黄外皮超酥脆!内湖手工锅贴、水饺 内馅满满多汁不油腻
有时候都会对某些食物偏执一阵子,记得有次一直想找好吃的锅贴,找来找去找到内湖的一家「文德锅贴水饺」,虽然住离内湖不远,但还真的没吃过这家,店面不大,内用外带生意很好!
文德锅贴水饺的其他餐点就是酸辣汤、鱼丸汤、豆浆,据说中午用餐时间人潮很多。
水饺有分韭菜与高丽菜两种口味,这次点了各一半,口味上蛮清爽的,水饺皮稍厚了一点,不过如果有喜欢咬劲的人应该会喜欢,韭菜口味的味道比较重,喜欢韭菜多过于高丽菜。
锅贴一份10颗,现点现煎热腾腾的上桌,锅贴的皮也是比较厚一点,口感很棒带有酥脆感,内馅也是偏清爽型的,锅贴比水饺好吃!
整体来说文德锅贴的锅贴味道不错,如果是开在家里附近应该会蛮常吃的。
水晶安蹄 不务正业过生活IG、FB、部落格
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