吃流水面不用到日本！新北市石碇热门亲子景点　还能体验手工面线DIY

▲新北市石碇许家手工面线，适合亲子同游的好场所。（图／《史努比&可乐娜的游乐园》提供，以下皆同）

实习记者赵家玉／报导 每到假日，家长很常为了亲子景点而苦恼，思考着到底要做什么活动才能让孩子从中学习成长。对此，部落客《史努比&可乐娜的游乐园》就和大家分享一间位在新北市石碇的亲子景点，让大人、小孩都能充分体验。「许家面线」是石碇有名的手工面线工厂，有贩售成分天然又美味的手工面线，且都是遵循古法制作，还有丰富有趣的亲子活动，像是面线DIY和流水面体验，从中了解面线职人制作的过程与辛劳。周末亲子同游就去「石碇许家手工面线」吧！

▲参与手工面线DIY，两人同心协力「甩、拉、放」，感受它的延展性。

▲师傅细心教导孩子面线的制作流程。

其中，最受欢迎的就是亲子活动。面线DIY的体验内容非常多元，长达将近1.5小时，师傅会指导面线的制作、甩面条、甩面线、晒面线、包装面线，也会让体验者用面线跳绳。在这里，大大小小、男女老少都能轻易上手，每个人都能做出属于自己的手工面线！

▲大人小孩一起认识石碇的历史和手工面线的制作过程。

▲吃流水面不用特地跑到日本，在石碇也能吃到啰！

▲流水面体验过程中，小朋友抢着夹的画面，夹带着惊呼声。

流水面体验也非常刺激又有趣，先将面线烫熟，经过山泉水冰镇后，沿着水道快速滑下。此时，大人和小孩都要非常专注，才能快狠准的夹起面条。面线共有原味、红曲和绿茶三种口味，把夹到的面线放进柴鱼酱汁的碗中调味一下，就可以享用 Q 弹又凉爽的面线啦！体验过程中，孩子也能从中得到成就感与乐趣，真是太好玩了！

▲面线晒好后，也能包装自己的面。

石碇许家手工面线

地址：新北市石碇区乌涂里四分子3号电话：02－26633004营业时间：08：30～16：30（每周二公休）

＊以上图片皆由部落客《史努比&可乐娜的游乐园》授权提供，现有经营：粉丝团、部落格。