【广编】手撕面包在家DIY　麦典实作工坊面粉新上市

【广编】

图、文／统一企业提供

统一企业推出首支「麦典实作工坊面包专用粉」采家庭小包装设计，并于日前在台北国际烘焙暨设备展的「UniBread烘焙工艺学院」邀请4岁魔术小神童汝汝与小厨神沈昶宏一起动手DIY，两个小朋友结合魔术惊艳全场，示范快速轻松作出超萌小猴手撕面包，展现麦典实作工坊面包专用粉「家庭烘焙职人化」特点，轻松完成美味面包，享受手作乐趣！▲统一企业推出首支小包装面粉，4岁的汝汝与小神厨沈昶宏两人亲手揉面团，制作小猴子手撕面包。

面粉新品发表会现场，4岁的汝汝、沈昶宏化身小小烘焙王，两人动手揉面团，并为小猴手撕面包妆点上各种喜怒哀乐表情，直呼过程好玩又好吃，更骄傲的表示，回家要教妈妈。统一企业指出，因应家用特性，麦典实作工坊面包专用粉主打纯粹小麦无添加物、以不透光的保鲜包装保鲜性更佳，并依照一般家庭烘焙用量，分成2袋内袋各500克，更易消费者收纳保存。

统一企业面粉部经理黄克伟表示，近年来烘焙市场蓬勃发展，越来越多人喜欢在家动手做糕点面包，『麦典实作工坊面包专用粉』是专门为家庭使用的搅拌机、制面包机以及手揉面包的揉面特性来设计开发，而且不使用任何添加剂、漂白剂，未来将会持续研发推出蛋糕专用粉等产品，满足更多烘焙手作迷的专属需求。