连椅子都是艺术品 动辄万元起跳的精品咖啡馆
为了开一家咖啡馆，Ceci足足思考、筹备了十年，直到去(100)才终于开了这间精品路线的咖啡馆。不同于一般咖啡馆以「咖啡」为主，《CLove Boutique Coffee》反而以「咖啡豆」、「设计」作为灵魂，店内充满现代艺术感，随便张椅子身价都超过三、五万元。
▲为了开一间理想中的咖啡馆，Ceci甚至出国进修，走访了三千多间咖啡馆，花了十年才终于开店。
气质优雅的Ceci分享说：「我整整思考了十年，试图厘清到底希望开间怎样的咖啡馆。这十年间，去了北欧、法国巴黎、义大利、西班牙，在台湾学完一轮又出国进修，看了三千多家咖啡馆，最后我决定，回归原始『一杯好咖啡源自好咖啡豆』，所以我要卖好的豆子。」
▲Ceci认为不只红酒、茶叶可以精品化，咖啡更值得被细细品尝。
在L.A念书读的是商业音乐，但开咖啡馆一直是Ceci的梦想，只是她发觉自己似乎不懂得「怎么煮杯好咖啡」，也查觉台湾人多半是「喝」咖啡，未必是「品」咖啡，咖啡甚至只是个提神饮料。于是她决定出国进修，拜师求艺学煮咖啡，也学拉花，最后专研回最原始的咖啡豆。
Ceci笑说，自己有些不务正业，虽然爱咖啡，但也好爱设计「我就是钟情迷恋室内设计，这十年摸索咖啡的旅程，其实还顺便搜集了一仓库的『家具』。」Ceci搜集的可不是普通的家具而已，识货的人来她店里就会懂，这店里的椅子几乎都是《Eames》的，随便一张都要三、五万起跳！
▲不只爱咖啡也爱收藏家具，店内处处可见《Eames》的设计品。
开在国父纪念馆附近，《CLove Boutique Coffee》可说是门市概念店，光装潢就花了两百多万，还不包含里头的艺术家具。这儿顶多容纳十多人，不是它空间小，而是椅子少，就为保留设计的美感，不让空间过于拥挤。多数客人来店内，都是先点杯咖啡品尝，喜欢再买咖啡豆回去喝。店内精致包装的盒子，里头装的都是耳挂式咖啡包，单价从60~280元不等，最贵的是连续六年全世界标价最高的冠军豆「巴拿马艺妓」。
▲里头随便一张椅子价值都有两三万以上，Ceci不只分享咖啡，也分享收藏品，「好的家具不只可以欣赏，更可以坐得舒适。」
喜爱品尝咖啡的人，经常迷恋于咖啡馆的氛围。咖啡可以一人沉思时独享、看书时喝，也可以跟三五好友，聊天分享心事边饮，随着现代人的时尚品味提升，像这样充满设计、艺术气质的店，成功将咖啡精品化又与艺术家具结合，似乎也走出了，不同时下咖啡馆的另一条康庄大道。
▲摆放在B1的《Eames》家具，左图三张椅子都是设计给小朋友使用，约13000~16000元。右图则为电影中心理医师常会使用的Eames DCW相当符合人体工学，23万元起跳。
【CLove Boutique Coffee】地址：台北市延吉街228号1楼(靠近捷运国父纪念馆站)电话：02-2703-9586时间：每天12:00~21:00 (除周六营业至22:00)备注：提供无线上网。一楼咖啡馆，B1摆放Ceci的收藏品，举办活动时才开放。粉丝团：www.facebook.com/pages/CLove-Boutique-Coffee/169478079814867