在地人也爱吃的铜板下午茶!无名铁皮屋水煎包 皮酥咬下爆韭菜馅

文、图/大口

彰化扇形车库美食还不少,像是肉圆王、玉华珍麻糬、乐茶米都在附近,其中这间位于彰化市彰美路一段上、扇形车库旁的「无名水煎包小时候大饼」就是在地人激推的铜板下午茶,不仅有贩售小时候大饼,还有水煎包、各种咸甜炸物包等,很适合路过来买一下。

我们当天买了小时候大饼、高丽菜韭菜水煎包,其中以韭菜水煎包最让我们喜爱,不仅料多实在口味好,外皮更是轻薄Q弹,冷掉都好吃;小时候大饼则是很耐吃的口味,在嘴里越嚼越甜,都是很平价的下午茶首选!「无名水煎包、小时候大饼」就位于彰化市彰美路一段上、魔力茶坊前,邻近扇形车库,是许多在地人会来买的下午茶!

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一旁就是彰美路一段77巷,如果车子停在扇形车库停车场的话,沿着辞修路走再从这条路右转出来,很快就会到扇形车库啦!

▼这里的水煎包都是新鲜现包老板娘说她们大概下午1点多就开始摆摊,但比较有东西卖就要等2点之后啰!然后一路卖到17:45收工,这是什么谜样时间啦(笑)!

▼前方摆着制作好的餐点,有小时候大饼、甜甜圈、炸红豆包、炸咖哩包、炸酸菜包、水煎包等,选择还不少!

▼我们对水煎包比较有兴趣,高丽菜、韭菜就各来一颗吧!另外还买了一个小时候大饼,三样总共45元!

▼小时候大饼个头还不小,侧面看起来也颇为厚实,目测约有两公分左右!

▼一口咬下,外皮微带韧性,里头松软又带有弹性,吃起来有讨喜的面香,在嘴里越嚼越香甜,是款很耐吃的点心!

▼我觉得最好吃的是韭菜包,里头料多实在,除了有大量韭菜之外,还有冬粉豆干配料,吃起来咸香又带有水份,还有微微的胡椒提味,整个香气十足,连冷掉都好吃!

▼他的外皮非常的轻薄Q弹,带点微微嚼感及面香,这不就像是小时候大饼的外皮啊!?搭配内馅颇让人喜爱!

▼另外一款则是高丽菜口味,除了高丽菜之外还有绞肉胡萝卜等配料,同样料多实在,吃起来清甜又饱满,但调味相较于韭菜来说我们还是比较偏爱韭菜多一点!

「无名水煎包、小时候大饼」是在地朋友跟我们推荐的,没有具体的店名地址,我们也是靠着微薄的线索去找,没想到还真的让我们找到啦!吃起来果然还不错,有兴趣的朋友也可以去吃吃看唷!

无名水煎包、小时候大饼

地址:彰化市彰美路一段79号(魔力茶坊前,扇形车库附近)营业时间:14:00~17:45

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