台北义式小酒馆 超弹牙义大利面饺、砖块压煎牛排
文、图／三高Sir
这晚伙同友人来到久违的安和路喝酒区，预计连两摊后再去酒吧做一个愉快Ending，订位时由于店家FB只提供小义主厨的手机，拨过去发现他不太会讲中文，而且正在忙碌中，就请我在FB留下订位资料(我很自觉要用英文写给他)。
DiVino是去年才开的义式餐厅(小酒馆味道的小店)，门外有三张桌子，主厨在FB回说剩下能安排给我的只有外头小桌，并问我是否ok？最近晚上天气不算太热，单就氛围倒是不错的，只是门外不免蚊子飞舞。
这间店的外场都是外国妹，英文不要太差会比较好沟通，不过简单几句中文还是可以的，感觉得出来，会想推销客人点Menu开头的套餐，一支红酒、开胃菜冷肉盘、Primi可自己选(三种Pasta)、16oz肋眼、甜点奶冻、还有lemoncello，和我想点的大致吻合，两人3,300元+10%，其实没比单点划算多少(意指点同一款红酒)，所以可再斟酌。
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外头两人小桌真的很小，一旦飘雨可能就尴尬了，开头的巧巴达外层松脆，内里是含油量较多的质感，觉得不错。
＜Affettati Divini NT$480＞
自制的熟成火腿腊肉冷盘，然而风味并不算很丰富，最近才二访竹北彼刻，冷肉和这一比胜出很多，但旁边的鲔鱼酱味道浓而不腻，这盘看似肉量不少，其实底下满是生菜玉米、红萝卜丝、鹰嘴豆的沙拉，酱汁的酸甜度与菜叶口感倒是喜欢。
＜Ravioli Sorpresa NT$400＞
当日最满意的面饺，肉末、起司、香料、橄榄油、番茄酱汁，味道配合得恰如其分，饺皮呈现平衡的弹牙熟度，薯泥内馅则香浓绵密，十分好吃，比下一道牛排要令我更想回味。
＜Dry-Aged Ribeye NT$1,400＞
牛排以砖块压着去煎，表面有焦脆度，肉味尚不到十分浓郁但也ok了，觉得是不错吃的，只不过肉质方面真的还好，部分洒盐也稍嫌不均，尤其香料下手的那股风味不到厚实，总觉得应该可以拿捏得更引人食欲，而牛排底下的菠菜与脆脆薯块角，沾满油润的肉汁，香喷喷好味。酒酣耳热之际，小义主厨拿着红酒出来干杯问候，说下次来会请我坐里面，态度热情，时间愈晚，也愈来愈多老外进进出出，接近八点门外站一群人或许是在等下一轮的。
＜Tiramisu NT$180＞
原本套餐里的是奶冻，外场表示我们坐小桌所以请我们自选甜点，结果这提拉米苏..普通普通非常普通，干嘛不吃奶冻就好咧~
算是心情愉快的一顿饭，最后外场递上消费金额的纸条，价位相对偏高，觉得低一些会比较值，买完单离开后才想起，说好的lemoncello呢？不过那瓶冰河水也没有跟我收费，真是随性。
DiVino Taipei地址：台北市大安区安和路二段71巷15号电话：0903-998-030营业时间：17:30～22：30（周一、二休）