椒麻煎饺爆汁涮嘴!台北善导寺文青饺子馆 酸辣汤超开胃
▲位在台北杭州南路装潢文青的「有煎饺子馆」。(图/《女子的休假计划》提供,以下皆同。)
吃饺子也能吃的很文青!部落客《女子的休假计划》介绍一家位在台北杭州南路装潢文青的「有煎饺子馆」,距离善导寺捷运站步行只需要5分钟,每到吃饭时间,满满的排队人潮加上阵阵浓烈的饺子香,不被吸引都难;店面外观朴实简约,以白色系为主,搭配日式木质装潢与暖色系灯光,一股浓浓文青风让人想一探究竟。
▲店面外观。
▲酱料区。
充满温暖氛围的店面,用餐环境也是非常别致,室内摆放着深浅渐层的木头桌椅,让顾客可以自在的享用餐点。店内餐点提供煎饺、蒸饺、汤品和饮料,饺子的口味只有四种,分别是韭菜、高丽菜、椒麻、韭黄,主打饺子大颗饱满,现点现煮,老板将煎饺煎得金黄,底层像饼干一般薄脆的饼皮口感,一口咬下还会喷汁,吃得到不同层次的美味。
▲底部金黄焦脆,吃起来有喀滋喀滋响。
▲椒麻十三香$8/颗。
其中,店内推出最特别的水饺口味是「椒麻十三香」,肉馅包了十三香调味,入口吃得到麻中带辣的椒麻味,但辣度适中,让人会想一颗接着一颗吃,非常涮嘴!除此之外,来饺子馆记得一定要品尝酸爽开胃的「酸辣汤」,汤匙一舀料满满,还冒着黑醋的浓郁香气,铜板价格的汤品搭配饺子真是绝配。
▲酸辣汤$30。
▲菜单。
有煎饺子馆-忠杭门市