苗栗县文旦果品评鉴 西湖柚农徐春源首摘特等奖
2020年苗栗县文旦评鉴成绩出炉,森巴达农场管理人、西湖乡柚农徐春源荣获特等奖。(巫静婷摄)
2020年苗栗县文旦评鉴成绩出炉,西湖乡柚农徐春源荣获特等奖,苗栗县长徐耀昌12日颁奖。(徐春源提供/巫静婷苗栗传真)
西湖乡柚农徐春源荣获今年文旦评鉴特等奖,他表示,今年因雨水少,果品平均甜度较去年高,订购专线:0935595621。(巫静婷摄)
苗栗县文旦果品评鉴12日登场,上午由专业评审委员,依据评选项目逐一评分,最终由西湖乡柚农徐春源荣获第1名「特等奖」,他的参赛柚果在包装管理、果皮厚度及种子数均获得满分,苗栗县长徐耀昌、西湖乡长高阿赐、农会总干事郭丰文等人,下午亲自颁奖祝贺。
一年一度的文旦果品评鉴,评审委员依据果品之包装管理、重量及外观、肉质风味、果皮厚度、糖度、种子数,逐一进行评分,满分100分,徐春源以些微差距,总分90.642分,赢得今年苗栗县文旦评鉴「特等奖」,他笑说,多年辛苦研究栽培终于拿到第1名。
今年68岁的徐春源在家中排行老大,他记得年轻时会抽空帮忙父亲务农、装箱,对栽培技术一知半解,直到2010年父亲过世,他接手柚子园才开始正式学习种柚,他表示,父亲自1981年起种文旦柚,得过2次头等奖,他接手后连年参赛,去年也是获得头等奖,今年进步拿下特等奖,感到很有成就感。
徐春源指出,目前自家种有2.6分地的柚子园,年产量约1万3000多斤,今年雨水少,但气候适宜,因此着重于田间管理,他以家族3、40年的栽培经验,领略出种文旦柚,施肥、管理、剪枝处处都是技术与学问,也因为雨少,今年果品甜度会比去年增加1至2度,口感也比较好。
徐春源拿出农会测得数据,今年刚采收下来尚未消水的文旦柚,甜度高达13.2度,消水后更可在增加1度到1度半,符合消费者的喜好,目前光订单就有5、600箱,他指出,今年文旦柚价格不变,与去年同样1箱净重10斤装卖600元,每箱约有11至16颗,目前人手不足,仅接受电话订购。