瑞穗鲜乳调涨4~6％ 味全、光泉、义美等大厂尚未跟进
国内鲜乳龙头厂统一为反映生乳收购价格成本提高，2月底陆续调涨部分鲜乳出厂价4～6％，以目前超商通路价格来看，涨价金额在个位数之内，其中以瑞穗全脂鲜乳1,858ml上涨9元，由160元变成169元最高。在统一瑞穗鲜乳调涨价格后，味全、光泉、义美等鲜乳大厂目前暂时没有跟进调涨计划。
根据统计，目前国内鲜乳年产量约30.8万公吨，占国内生乳产量的85％，业务通路（B2B）约占3成，一般零售通路（B2C）约占7成。以往味全林凤营鲜乳市占第一，但在「灭顶运动」冲击下，目前以统一市占率最高约33％，味全、光泉在伯仲之间，市占约24％，义美则位居第四。
统一表示，公司与酪农对于生乳品质与友善饲育环境的标准不断提高，导致酪农营运成本不断升高，统一在104～105年已自行吸收三次调涨收购生乳价格，且已5年未曾进行价格调整，但近年来各项营运成本大幅提高，使统一不得不于今年2月27日起，陆续调升部分鲜乳产品的售价。
统一指出，本次调价并非全品项调整，只限瑞穗鲜乳、瑞穗极制低温杀菌鲜乳及部分瑞穗调味乳出厂价，调整情况则依各产品包装大小规格差异而有不同，调幅约4～6％，未将全部上涨的成本转嫁消费者。
根据统计，若以液态乳零售通路来看，前三大零售通路分别为便利商店约35％、量贩店约29％、超市约28％，合计超过9成。
国内各大超商通路近日也陆续开始调涨价格，全家便利商店昨（1）日起调涨，瑞穗全脂、低脂鲜乳290ml由32元上涨至34元，930ml由82元上涨至87元，涨幅皆逾6％；1858ml全脂鲜乳由160元变成169元，上涨9元，瑞穗调味乳400ml则由38元上涨至40元。
统一超商日前也陆续调整价格，瑞穗鲜乳230ml～930ml售价由25～82元调涨至26～87元，瑞穗极制低温杀菌鲜乳230ml～930ml由35～95元调整至37～100元，190ml～930ml瑞穗调味乳从22～76元上涨至23～80元。
瑞穗鲜乳开出涨价第一枪，但包括味全、光泉、义美等鲜乳大厂纷纷表示目前暂时没有跟进调涨计划；不过也有业者坦言，目前收乳量已有不够的情况发生，未来还要看市场需求来因应。