快讯／食药署驳商周 8种鲜乳均未检出动物用药残留
《商业周刊》日前以「牛奶骇人」报导市售9款乳品药检问题，引起轩然大波，卫生福利部食药署25日下午公布抽检8种鲜乳里动物用药残留，共检测86项平常监测的动物用药，包含抗生素等均未检出。
商业周刊报导，根据国内检测权威、铭传大学生物科技学系副教授陈良宇，对市售乳品的脂溶性物质分析，发现国内前3大品牌，市占率合计超过6成的厂商，鲜奶中都残留抗生素等来自乳牛的治疗用药。商周副总编辑刘佩修及执行检验的铭传大学生物科技学系副教授陈良宇23日向卫福部食药署递交「牛奶骇人」报导奶品检验报告。
食品药物管理署24日开会讨论认为商周所送资料尚未齐备，包括检验方法、检验单位、结果判读及报告所检附之检验资料并未标示所对应之样品名称。
食药署也认为，商周所提供的数据品质且缺少佐证之相关学理资料，不足以支持所公布结果，包括(一)资料库检索仅适合作为初步解读，不适合作为最终判定依据并据以骤下结论。(二)未提供品质管制相关资料(如：空白、重复等)，尚无法确认数据代表性。(三)未提供详细之数据，无法合理解释实验结果。(四)未提供相关学理资料，解读该些代谢物质是否源自于所公布之药品。
食药署日前表示，卫生福利部及农业委员会连日来分头稽查，农委会检验后发现，8款乳品皆没有检出残留药物，塑化剂部份也低于标准1ppm，在合理范围；卫福部相验之后，也没有检出磺胺剂及Quinolone类（共48项）动物用药，其他项目仍在检验，将陆续发布。另1款味全木瓜牛乳已停产，卫福部及农委会皆无样品可检验。