动物用药残留+大肠杆菌 8连锁店早餐出包
行政院消保处针对市售早餐即食成品与食材进行抽样调查,30家早餐店中有13家不合格,其中8家是连锁店,分别是拉亚汉堡、麦味登、呷尚宝、A-Bao、乡村汉堡、晨间厨房、弘爷汉堡、喜得炭火烧等。
消保处这次就早餐食材部分随机抽样58件,进行动物用药残留检验,检验结果51件符合规定,7件不符合规定;早餐即食成品抽样64件,检测大肠杆菌及大肠杆菌群,结果54件符合规定,10件不符合规定。
其中动物用药残留部分,分别检验出依法不得检出之乃卡巴精、欧美德普、 Semicarbazide (SC)、Maduramicin等动物用药残留,及超过法规限量之三甲氧芐氨嘧啶及Lasalocid动物用药残留。
违规情况较为严重者包括:A-bao美村店4样商品有3样不合格,分别是大肠杆菌与大肠杆菌群超标、有不得检出的动物用药;拉亚汉堡中和多伦多店的蛋则有3种不得检出的动物用药。
消保处表示,若发现动物用药,早餐连锁店必须提供供应商的联系方式,否则就可能被罚款6万到2亿元之间。消保处已请地方卫生主管机关对检验不合格之食材及即食成品尽速下架,并追查不合格食材来源。