连锁手摇、速食抽验 摩斯红茶大肠杆菌超标90倍!

摩斯汉堡大里中兴店「红茶」被验出大肠杆菌超标90倍。(图/取自摩斯粉丝团记者徐恩乐综合报导炎炎夏日热到爆,喜欢买冰凉饮料消暑的民众要注意了!卫生局公布第2波散装冰品抽验结果,其中11件大肠杆菌、生菌超标不合格,知名店家包括路易咖啡社子店的「英国皇家红茶冰沙」、Hello Kitty冰菓室的「冰咖啡」、「红豆冰」,以及ICE MONSTER的「绿豆仙草粉粿冰」。 卫生局指出,这次抽验211产品违规率达5.21%,最重可开300万元台币罚锾,呼吁业者立即下架且限期改善,多加留意各产制环节,减少污染机会发生。此外,卫生局也锁定速食业者,派人员到摩斯汉堡大里中兴店、顶呱呱南屯店、麦当劳丰原店、肯德基中港爱买店等,进行红茶、可乐、七喜、咖啡、绿茶等饮料抽查,除了摩斯汉堡外,其余店家都检验合格。 卫生局说,摩斯汉堡大里店的「红茶」验出大肠港菌群93MPN/mL(g),超出标准值90倍(正常应低于10 MPN/mL),立刻要求店家将违规产品下架不得贩售。摩斯汉堡表示,此次抽验的红茶为每日自制、供当日贩售的饮品,经卫生局辅导已改善制作流程及卫生维护,目前复验结果已符合标准