大肠杆菌超标 手摇饮龟记、波囍遭开罚
龟记北投石牌店红水乌龙和三韵红萱不符合规定。(北市卫生局提供/游念育台北传真)
波囍公馆店的经典红韵不符合规定,遭罚款3万元。(北市卫生局提供/游念育台北传真)
为维护消费者食用饮冰品的卫生安全及品质,专案抽验散装现场调制手摇饮冰品、食用冰块及配料,总计抽验178件,不符卫生标准3件,不合格率1.7%,其中,波囍公馆店的经典红韵不符合规定,以及龟记北投石牌店红水乌龙和三韵红萱不符合规定。
卫生局表示,此次依类别检验指标性病源菌(沙门氏菌、肠杆菌科、大肠杆菌、大肠杆菌O157:H7),初抽结果有20件不符规定,经通知业者限期改善,复抽结果仍有3件产品不符规定。
卫生局指出,波囍公馆店的经典红韵不符合规定,以及龟记北投石牌店红水乌龙和三韵红萱不符合规定,分别处3万元和4万元罚款;对此,龟记表示,在细节部分有些疏失,已经改善。
此外,卫生局6月共计抽验50件蔬果产品(国产47件/进口3件),检验结果7件产品不符规定,不合格率为14%;品项包含甜豆、荔枝、芹菜、油菜和敏豆。
卫生局指出,抽验蔬菜不合格的地点包含MoMo Paradise Neo 19牧场、马辣信义店、全联西藏分店等,违规的蔬菜水果已请店家下架,并移请所辖单位处办。