幸福堂、橘子工坊都违规 北市10家手摇饮大肠杆菌超标

「橘子工坊」北投中和店的白皙美人，遭卫生局验出大肠杆菌超标，挨罚3万元。（北市卫生局提供／游念育台北传真）

位在西门町知名的饮品「幸福堂」的一颗葡萄柚鲜榨茶，也遭卫生局开罚3万元。（北市卫生局提供／游念育台北传真）

知名连锁饮料店Tea Top（士林捷运店）的绿豆冰沙遭验出大肠杆菌超标，目前已改善。（北市卫生局提供／游念育台北传真）

夏日是饮冰品的旺季，台北市卫生局专案抽验散装手摇饮冰品、食用冰块及配料，今年度第3波共抽验68件，初、复检仍不符卫生标准共有10件；其中， Tea Top（士林捷运店）的绿豆冰沙、西门町幸福堂的一颗葡萄柚鲜榨茶、橘子工坊（北投中和店）的白皙美人等知名连锁饮料店都上榜。

「大肠杆菌群」常被用来作为监测食品是否遭污染，北市卫生局针对手摇饮料店的卫生情形抽验，本次初、复检皆不合规定的业者共有10家，主要原因为大肠杆菌群或生菌数超标，已依食安卫生管理法处3万元罚锾。

不合格商品包括「爷茶」的阿里山冰茶、「Cafe8」的8号巧克力、「橘子工坊」北投中和店的白皙美人、「米津号冰菓室」的古早味挫冰、「関山三八」的四季春含冰块、「柒品茶」（景美店）的氮气咖啡含冰块、「迪茶创始一号店」的奶茶冰淇淋、「巧凉冰品」的黑糖剉冰、「幸福堂」的一颗葡萄柚鲜榨茶和「Tea Top」（士林捷运店）的绿豆冰沙。

卫生局食品药物管理科长陈怡婷表示，食品检验出大肠杆菌群过多，虽不会影响身体健康直接致病，但显示产品卫生状态不良，在制作过程中的卫生状况、食材、器具或包装过程可能遭受污染，依食品安全卫生管理法可处3万元以上300万元以下罚锾。

记者致电「Tea Top」业者表示，已改善；「橘子工坊」北投中和店的店员则表示，不清楚状况；米津号冰菓室指出，卫生局有来复检，情形都已改善。

另外，卫生局也针对中元祭祀食品抽验，共计30件，其中1件「桂味荔枝」和1件「百香果」被检出残留农药不符合规定，来源厂商分别为「新北市」及「南投县」，已移请所辖县市卫生局处办，并命令抽验地点下架产品不得贩售，最高可处6万元以上2亿元以下罚锾。