「微波熟食」大肠杆菌超标 知名超市、量贩店都上榜!

记者严云岑台北报导

爱吃微波食品外食族注意了!食药稽查市售冷冻冷藏调理食品,共抽样290件检验卫生标准,揪出12件违规统一超商、顶好、全联等知名卖场都上榜,以大肠杆菌超标占大宗。另抽样11件便当类包装食品检验营养标示,其中4件不合格,分别被裁罚3万至4万元。

为提升市售冷冻冷藏调理食品之卫生安全,保障外食族群健康,食药署于今年7月至7月至8月责成地方政府卫生局执行「市售流通冷冻冷藏调理食品稽查专案」,针对超市、量贩店、便利商店外带店等冷冻冷藏调理食品贩卖场所进行查核,今(29)日公布稽核结果

依据食药署公布资料,违规的12项产品分别为统一超商的「高雄空厨青酱蛤蜊义大利面」,全联的「帕玛奶香培根义大利面」、「卤味拼盘」、「米汉堡三杯猴头菇」,圣德科斯的「番茄义大利酱」,里仁的「鲜蔬米汉堡」,顶好的「熟锅贴」、「陶爸爸手工韭菜水饺」,台中领好超市的「双宝鸡」,省钱超市的「冷冻酒菜猪肉水饺」,多那之的「鲜蔬烤鸡三明治」,俗俗的卖生鲜超市「手工熟锅贴」,都在初验违规名单中。

不过,除了全联的「米汉堡三杯猴头菇」、顶好的「陶爸爸手工韭菜水饺」、台中领好超市的「双宝鸡」等3项产品复验大肠杆菌群仍超标,各遭罚3万元外,其余产品复验均合格免罚

而便当包装食品营养标示与实际不符的产品,全家便利商店与北投来来超市个各占2件,前者分别有「泰式打抛猪饭」、「健身G肉餐盒」,后者则为「蚝油牛肉烩饭」、「蕃茄培根蛋炒饭」,两家业者分别被裁处3万与4万元罚锾。

食药署提醒,民众选购相关冷冻冷藏调理食品时,应挑选环境干净、整洁及商誉良好的店家,所购买的食品应注意色泽气味是否正常并应注意产品是否符合冷藏7℃以下,冷冻-18℃以下规定,购买后应尽速食用完毕,以避免常温下细菌过度滋生。

▲「微波熟食」大肠杆菌超标,知名超市、量贩店都上榜!(图/取自免费图库Shutterstock)