食安风暴不断！家人饮食健康从洗碗做起

▲慎选洗碗精，有效清洁碗盘油污、看不见的细菌。（图／记者周宸亘摄）记者林俞均／台北报导油腻腻的碗盘沾黏到食物残渣或调味料，就会变得难以清洗，普遍的民众都有泡泡挤越多、浸泡越久才能刷干净的观念，不过，若碗碟冲洗不干净，很容易将残留的化学药剂、细菌吃下肚，将导致人体吸收影响健康，严重恐增加罹癌风险。近年，因毒害风暴不断，消费者的绿色意识逐渐兴起，消费者在选购商品，也从食品安全提升到民生清洁用品中，愈来愈在乎是否天然、无毒、安心。

▲堆叠的碗盘更容易滋生细菌不容易洗净，含香料、萤光剂等化学添加物的洗碗精易造成手部不适。（图／资料照）为了家人健康　天然环保的最好一般市售洗碗精添加介面活性剂、增稠剂、防腐剂、香料、色素及三氯砂等化合物，即便是用水冲洗后也不容易分解，仍会有化学物质残留在碗盘上，长期接触下来会造成身体损害。不过，标榜的天然洗碗精，从柑橘、茶树、柠柠到生技研发的清洁用品琳瑯满目，到底该怎么选择？专家建议在看成分标示时，尽量挑选无色素、无香料、无萤光剂及无甲醛等有机毒物的天然洗碗精，为家人饮食把关、保持干净无毒的居家生活。近年来，茶树精油以医疗疾病、净化肌肤疯迷全球，让不少研发团队将其制成肌肤护理或是清洁卫生品，根据报导，茶树精油具有抗霉菌、抗感染的效力，强力的杀菌剂比石碳酸高达10到15倍，能有效抗菌、消除难闻的异味。因此有业者推出天然系的洗碗精，添加茶树精油，不添加香料及任何有机毒物，强调有效清洁碗盘油污，又能清除看不见的细菌，解决一般消费者担心洗不干净、洗碗后手部肌肤干涩不适。▲茶树庄园洗碗精，环保去污、SGS检验抗菌力达99%。（图／记者周宸亘摄）

另外，环保专家也呼吁民众在购买天然的清洁剂前，要选择符合CNS国家标准的商品，千万别贪图低价或乱买来路不明的清洁产品，目前市售的天然系洗碗精，有些更有美国EPA环保认证，清洗碗盘后的泡沫可以自行生物分解，不会造成排水污染而危害到地球的生态。