连锁超市绿豆、燕麦片不符规定！北市蔬果抽验「9件农药超标」
▲明德素食园小黄瓜检出杀虫剂超标。（图／北市卫生局提供，下同）
台北市卫生局今公布生鲜蔬果抽验结果，检验结果9件不符合规定，上榜名单包括连锁超市和知名餐厅，不符规定产品有「绿豆」1件检出3项残留农药，「燕麦片」、「豌豆」各1件检出2项残留农药不符规定、「豇豆」、「小黄瓜」、「芥蓝」、「西芹」、「大陆妹莴苣」、「葡萄」各1件检出1项残留农药不符「农药残留容许量标准」规定。
食药科科长陈怡婷表示，109年10月共计抽验49件蔬果产品，其中知名店家包括全联士林芝山店的「绿豆」被检出杀虫剂Clothianidin可尼丁0.06ppm（标准0.02ppm以下）杀虫剂Fipronil 芬普尼0.004ppm、Fipronil-sulfone芬普尼代谢物0.002ppm（标准：0.001ppm以下）杀虫剂Thiamethoxam赛速安0.20ppm（标准：0.02ppm）。
另外，三商家购美廉社士林士东店的「广吉特级燕麦片」检出杀草剂Glyphosate嘉磷塞0.3ppm（标准不得检出）生长调节剂Chlormequat克美素 1.04ppm（标准不得检出），明德素食园三总店「芥蓝」被检出杀虫剂Profenophos布飞松 2.6ppm（标准1.0ppm以下）、小黄瓜检出杀虫剂Chlorpyrifos陶斯松0.02ppm（标准0.01ppm以下）。
▲明德素食园「芥蓝」被检出杀虫剂Profenophos布飞松超标。
根据残留农药含量超过「农药残留容许量标准」者，系违反食品安全卫生管理法第15条第1项第5款「残留农药或动物用药含量超过安全容许量」规定，依同法第44条第1项第2款，可处分责任业者新台币6万元以上2亿元以下罚锾。若无法交代来源，则依同法第47条可处分贩售业者新台币3万元以上300万元以下罚锾。
针对不符规定产品，台北市卫生局已命抽验地点下架不得贩售，并移请来源所辖卫生局及农政单位溯源处办并辅导农民正确田间施药，另已通知台北农产运销股份有限公司，依据「台北市第一、二果菜批发市场供应人申请登记及管理要点」，针对违规供应商停止供应10天，第2次停止供应1个月，第3次废止供应人资格，并加强进场交易蔬果及不合格产品供应业者查验。
陈怡婷提醒，民众优先选购当季蔬果，于食用或烹调蔬果前，先以流动清水冲洗根部或果蒂处，再以水浸泡10-20分钟，接着用流动的自来水冲洗2至3遍，与烹煮蔬菜时，将锅盖打开等方式，来减少及降低农药的残留。
▲「广吉特级燕麦片」检出杀草剂嘉磷塞0.3ppm。
▲绿豆被检出三项农药超标。