南投抽验 3超市4蔬果农药超标

南投县卫生局16日公布3月抽验蔬果及肉品检验报告，全联的花椰菜、萝卜，枫康的香菜及大盘大的百香果，共4件农药残留超标。（南投县政府提供／杨静茹南投传真）

南投县卫生局针对县内市场、超市及农产行的市售蔬果及肉品进行抽验，3月共抽验25件，结果验出全联福利中心南投学艺店的花椰菜、国姓中兴店的萝卜，台湾枫康超市草屯店的香菜及南投市大盘大生鲜百货的百香果，农药残留都超标，不合格商品已下架，并移请上游供应商所辖县市裁处。

南投县卫生局指出，为了保障消费者权益，确保食品安全与品质，定期执行市售食品安全监控，3月份针对县内市场、超市及农产行的市售蔬果及肉品进行抽验，共抽验了25件，其中3件蔬菜和1件水果的农药残留超过法定残留标准，立刻要求业者将不合格产品立即下架。

依据抽验与检验结果显示，全联福利中心南投学艺店的花椰菜、国姓中兴店的萝卜及台湾枫康超市草屯店的香菜，农药残留与规定不符，均移请云林县政府卫生局进行裁处；南投市复兴路大盘大生鲜百货的新鲜百香果农药残留也超标，已移请彰化县政府卫生局裁处，并辅导相关业者。

卫生局建议，民众购买蔬果时，要注意查看产品的标签和产地资讯，尽量选购有机或经认证的产品，依食材类别使用冰箱保鲜层或冷藏、冷冻保存，并于有效期间内食用完毕。

卫生局也提醒，蔬果食用前，应该彻底清洗，以减少农药残留；烹调时确保食物充分加热，以消灭可能存在的微生物，且尽量当餐食用完毕，以维护自身及家人的健康。卫生局将持续透过定期抽验，降低食品中可能存在的健康风险，为消费者的权益及健康把关。