北市抽验蔬果农药不合格率高达14%！芒果验出3种违规最高超标20倍
▲农药残留违规蔬果-第一果菜批发市场的芒果。（图／北市卫生局提供，下同）
北市卫生局今日公布蔬果农药抽验结果，10月总计抽验85件产品，当中12件不符规定，不合格率高达14.1%。其中第一果菜批发市场一件芒果检出3项违规农药残留，杀虫剂百利普芬超标达20倍；另一件抽验自滨江市场外摊贩的豌豆验出2项违规农药残留，相关违规产品都已经下架不得贩售，并且移请辖区卫生局处办。
北市卫生局指出，此次抽验12件不符规定蔬果产品，包含明德素食园三总店的长豆检出不得检出的杀虫剂3-羟基加保扶0.03ppm、加保扶0.02ppm，御喜自助餐的青江菜检出杀菌剂待克利2.0ppm，超标两倍，上引水产的火龙果检出杀虫剂芬普尼 0.003ppm，超标三倍，还有三总营养部的红凤菜验出杀菌剂丙基喜乐松 0.02ppm超标一倍等。
▲▼农药残留违规蔬果，豌豆（上）与红凤菜（下）。
台北市卫生局表示，残留农药含量超过「农药残留容许量标准」者，系违反食品安全卫生管理法可处分责任业者6万元以上2亿元以下罚锾；若无法交代来源，则依同法处分贩售业者3万元以上300万元以下罚锾。
针对不符规定产品，台北市卫生局已命抽验地点下架不得贩售，并移请产品来源所辖卫生局溯源处办及农政单位辅导农民正确田间施药。
▲▼农药残留违规蔬果-火龙果（上）、青江菜（下）。
另已通知台北农产运销股份有限公司，依据「台北市第一、二果菜批发市场供应人申请登记及管理要点」，针对违规供应商停止供应10天，第2次废止供应人资格，并加强进场交易蔬果及不合格产品供应业者查验。
北市卫生局提醒民众优先选购当季蔬果，于食用或烹调蔬果前，先以流动清水冲洗根部或果蒂处，再以水浸泡10-20分钟，接着用流动的自来水冲洗2至3遍，与烹煮蔬菜时，将锅盖打开等方式，来减少及降低农药的残留。