高丽菜每kg剩5块 张善政：别凡事政治挂帅 否则农民用选票表达不耐
台湾今年高丽菜盛产，9月平均交易价每公斤还有近35元，但到了11月平均交易价每公斤却跌到只剩4、5元，今年种植面积超量的高丽菜，供过于求，不少菜农因采收不符成本，开放农田让民众采收，有的是甚至忍痛耕锄。副业之一是农夫的前行政院长张善政，在脸书上针对高丽菜价崩盘的问题点名农委会，认为主事者没有农业专业，又不愿意亲近基层，现今大数据时代，农业也能结合科技，农委会应体认目前所遇到的瓶颈，不该政治挂帅处事。
张善政表示，几度与农民朋友们请教后发现，农委会处理农产品过剩有3种模式，首先是「召集官员排排站试吃」让大家效法，他表示，这招效力有限，但有趣的是可以发明出有创意的「煮香蕉皮」的新吃法。
第二是「辅导加工或收购当肥料」，但张善政提到，加工厂不是为了生产过量而建的，要靠加工厂消化过剩的农产品，工厂营运会有问题。若政府与业者合作研发新产线，通常是缓不济急，新的产品也未必会成功。
另外，对农民来说，收购当肥料追根究柢就是要保证价格，否则农民不满意，政府的负担也会增加。最后则是「政策性宣告盖保存厂（冷链）或外销机制」，张善政指出，冷藏与外销不是无效，而是保存能放多久？外销也需要一个稳定的供需市场，不能时有时无。
张善政反问，若上面3招有效，为什么价格还在崩盘？关于农民一窝蜂的抢种现象，他在年初香蕉崩盘时，透过空拍机与人工智慧估算裁植面积，判断农民是否用心照顾香蕉园。他发现，若能先优先处理未上市的次级品，政府或许有机会探讨，是否在盛产前就提早耕锄未上市或次级品的香蕉。他举文旦柚子为例，提早收割把皮拿去炼精油，会让柚子比熟成后更有价值。
张善政同时也对高丽菜提出解决办法，他说明，高丽菜从种植规划、田区整理、资材到位、种植管理到收获，农作时间约80-90天。今年农委会在9月11日有对农民发出预警，但高丽菜价仍崩盘。他回推为什么政府已经提早60天预警还无效，他表示，这就是为什么要实际了解农民作业的实务。
当农民已经把田租好、育苗或买好苗、打好田、施肥，已经开始等定植，但却突然收到农委会预警，在资材都准备好，但资讯却不够即时的状态下，多会选择赌一把继续耕种。盛产是一回事，若碰到其他菜叶短缺，或许还能赌到好价钱，这就是农民的心态，而这样的种植心态屡试不爽。
张善政表示，农委会若要赢过农民侥幸的心态，是可以透过了解地理资讯系统GIS和智慧影像识别，在农民规划种植之前，就能知道所在地区目前种植的高丽菜有多少，推估出高丽菜种植时间与数量，并可粗估90天候自己种植产品的出产量与价格，此时农民便可思考自己的成本决定种或不种。
张善政表示，在青农朋友初步用西瓜等作物作尝试下，发现技术上是可行的。当农民发现这指标可以有正确的指引作用，只要继续维持资讯完整、透明，每年都可能是丰收好年。他也说到，现在是大数据时代，农政单位应理解到自己遇到的瓶颈，不要凡事政治挂帅，遇事推诿，否则农民的就是用选票表达自己的不耐。
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