韭菜花超标64倍！ 北市蔬果农药抽验「12件不合格」
▲台湾韭菜花验出农药残留超标64倍。（图／台北市卫生局提供，下同）
台北市卫生局今（1）日公布108年6月生鲜蔬果残留农药抽验，结果12件不符规定，其中1件西芹和甜豆各检出7项农药残留，1件韭菜花农药残留超标64倍，1件茄子超标20倍。卫生局表示，不符规定产品已下架，违者可依《食安法》处分责任业者新台币6万元以上2亿元以下罚锾。
卫生局食药科食药科参议代科长王明理指出，此次抽验12件不符规定蔬果产品，「西芹」、「甜豆」各1件检出7项残留农药不符规定；1件「百香果」检出4项残留农药不符规定；「香菜」、「韭菜花」、「茄子」、「白萝卜」、「爱文芒果」、「葡萄」各1件及「百香果」3件各检出1项残留农药不符规定。
针对不符规定产品，卫生局已命抽验地点下架不得贩售，经追查产品来源均属外县市，已移请所辖卫生局溯源处办及农政单位辅导农民正确田间施药。另外，也已通知台北农产运销股份有限公司依据「台北市第一、二果菜批发市场供应人申请登记及管理要点」，针对违规供应商停止供应10天，第2次废止供应人资格，并加强进场交易蔬果及不合格产品供应业者查验。
▲茄子农药残留超标20倍。
王明理表示，残留农药含量超过「农药残留容许量标准」者，系违反食品安全卫生管理法第15条第1项第5款「残留农药或动物用药含量超过安全容许量。」规定，依同法第44条第1项第2款，可处分责任业者新台币6万元以上2亿元以下罚锾；若无法交代来源，则依同法第47条可处分贩售业者新台币3万元以上300万元以下罚锾。
卫生局也提醒，民众要优先选购当季蔬果，在食用或烹调蔬果前，先以流动清水冲洗根部或果蒂处，再以水浸泡10-20分钟，接着用流动的自来水冲洗2至3遍，烹煮蔬菜时，要将锅盖打开等方式，来减少及降低农药残留。不合格产品可至台北市卫生局网站查询。
【不合格产品照片】