钟文荣／下一个价格崩坏的是哪一个水果 就是系统崩坏的结果
▲面对接二连三水果行情的崩坏，蔡英文总统问道「你们告诉我下一个会是哪个水果？」（图／记者姜国辉摄）
小时候背过李商隐「无题」这首诗，如今面对水果行情的崩坏，顺手改编如下：风调雨顺变很难，价格无力百果残。农业对策无法信，残果成山累死干。农民但愁价格衰，小英应觉民气寒。凤梨此去无多路，龙果崩盘为探看。
我当然没有李商隐这般的才情，只能借古讽今，系统是如何崩坏的？有时候是领导者的一句话造成预期心理，接着，系统就崩坏了！
面对接二连三水果行情的崩坏，蔡英文总统7月4日在民进党中常会问道「你们告诉我下一个会是哪个水果？」直言论，蔡总统这般的问法，不就坐实了水果行情会「接二连三」似的崩坏，而官员们亦异口同声说了，继香蕉和凤梨之后，接下来会崩盘的就是火龙果！
事实上，接下来崩盘的「果」真的是火龙果，官员们真的料事如神，火龙果的价格从4月高点的每公斤150元下挫到每公斤20元。
直言论，官员们并非真的料事如神，简单的经济学供需道理大家都知道，假定需求不变，供给愈多，均衡价格愈低，从下图观之，当交易量趋多时，平均价自然而然就变低。
▲Figure 1：火龙果（红肉）交易价量走势（图／农产品批发市场交易行情站）
常言到「国泰民安」、「风调雨顺」是很有道理的，既是「风调」和「雨顺」代表大自然仍有调节的力量，而近一年来台湾无啥风雨，加上天气炎热，常理论，蔬果一定会大丰收，价格自然就会被迫修正。
另外，农民根据有限理性与资讯所做成的决策，亦是整个系统崩坏的内生变数。
根据农委会在今年6月发布的「107 年6 月主要农作物生产预测」这份报告明确指出，火龙果今年的种植面积预期比五年平均增加45％，且产量增加63％，其理由是红龙果价格变佳，农民陆续由休耕田区或其他果树改种，导致种植面积逐年大幅成长。
从结果论，火龙果产量预期暴增63％，价格当然会崩坏，在报告中建议指出「红龙果为连续开花采收作物，可依市场需求，利用留花留果数进行调节，调整上市量」，然这句话究竟是说给谁听的呢？
火龙果为何会爆量，其理由是果农根据有限理性，预期价格会愈来愈好，以致于增量种植火龙果。这个推论方程式其实还可以用在其它的蔬果类，只要短期价格好转，果农就会转种这类的蔬果。
结果，当然可想而知，而农政主管单位亦逐月都有统计预测，既明知价格可能或即将崩坏，「当为」却「有所不为」，掌握了对称的统计资讯，却无法有效将统计资讯转为有利于农民的种植资讯。
▲Table 1：107年果品类生产预测（图／农委会「107 年6 月主要农作物生产预测」）
如果蔡英文总统接着指责农政单位，继火龙果后，下一个会是哪个水果？媒体报导农委会指出，受到中南部连续降雨影响，抢收的木瓜品质不良价格略跌，难道，下一个受难的水果会是木瓜吗？
农委会在「107 年5 月主要农作物生产预测」报告中指出，由于气候稳定，后续若无其他因素影响，木瓜全年总产量预估为13 万5,736 公吨，较常年平均产量增产16％，与上年产量比较增产8％。
在前阵子的大雨后，短期增量收成的木瓜会涌入交易市场，交易价格恐怕会比5月份的报告更加不利于农民。
▲Table 2：107年周年性果品类生产预测（图／农委会「107 年5 月主要农作物生产预测」）
行文至此，不知各位朋友看到了吗？当蔡英文总统抛出质问：「下一个水果是什么？」，其实农委会真的是心知肚明的，看过报告的官员们赶紧接话指出，是XX水果（我知道答案，因为我看过报告），这到底是聪明，还是愚蠢？
然后市场与媒体收到如此的政策资讯，市场的预期心理加上政策煽风点火，系统就崩坏了，而且是加速进行。
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●钟文荣，科普经济学作家及资深产业分析师。经常四处卧底探究百姓生活，把枯燥的经济分析转成民众能懂的文章，以上言论不代表公司立场。88论坛欢迎更多声音与讨论，来稿请寄editor88@ettoday.net