宝岛水果失色 台商促精准行销

大陆推动「一地一特产、一乡一名品」政策，台湾水果面临挑战。图为广东省徐闻的凤梨农场正在采摘。（中新社）

对于大陆暂停进口台湾凤梨。台企联荣誉会长丁鲲华受访表示，此一正常农贸事件在台湾名嘴演绎下，最终任政治口水模糊焦点，不但未改善问题，长期更影响农民生计。大陆近年在「一地一特产、一乡一名品」农业方针下，改粗放为细作，高价的台湾精品水果渐失以往光彩。他建议，台湾须加强品管与精准销售才能突围。

丁鲲华说，台湾农产品的品质稳定优良，即使价格略高，在大陆仍广受欢迎。但大陆近年在一地一特产、一乡一名品的农业方针下，改粗放为细作，精益求精，如今广东徐闻的凤梨、四川攀枝花的芒果，广西火龙果或海南莲雾，都已普遍种植，在物流供应和价格上具极大优势。且进口水果的市场逐年扩大，以致高价的台湾精品水果逐渐失去以往光彩。

丁鲲华建议，台湾农产品要突围，品牌建立与品质管理是核心。以凤梨来说，无论产地为台湾或大陆、菲律宾，在外型上很难分辨。如何建立消费者对产地的识别与忠诚度，品牌、商标及不易仿冒的产地证明至为重要，而其关键更在品管，只有始终坚持品质即商誉，才不会自毁品牌。

再者，掌握通路是稳定销售的不二法门。多年来台商实体店如大润发、太平洋百货（北京）、丹尼斯百货（郑州）等深耕有成，屹立不摇，而经营餐饮、零售的小型台企，及148个台商协会和所属台企的年节礼品也是现成的推广平台，台湾相关单位若能协助整合，并与大电商合作建立网路销售平台，成果必然可观。

他续说，农产加工需求大，且较生鲜更易运输及推广，也是台湾的强项，但传统的凤梨酥、芒果干、肉干等已是成熟产品，难以吸引更多消费者关注，台湾农业单位应加强辅导，鼓励研发，领先市场需求不断推陈出新。

丁鲲华强调，以大陆市场的规模，单打独斗的台湾小农很难出头，必须进行整合团体行销。农委会及相关部门须务实检讨台湾农产品行销大陆的策略与执行方式。他也呼吁，「良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒」，两岸应减少不理性言论，缓和两岸关系最是当务之急。