中央「放水」中市不跟进 卢秀燕:「莱剂」快筛查更严
卢秀燕(前左)说,利用肉品的血水,滴剂快筛立即知道猪肉是否含莱克多巴胺,当场示范快筛剂初步抽测肉品。(张妍溱摄)
卢秀燕(图右)当场建议卖场业者申请全国最严的「牛猪产品无瘦肉精金标章」。(张妍溱摄)
中央宣布1月1日起开放「莱猪」进口,台中市政府上午至东区某大卖场,稽查大卖场猪肉及其相关猪肉制品。食安处当场示范快筛剂初步抽测肉品是否含莱剂。卢秀燕说,中央要「放水」,地方「不放水」更加强力查取缔「莱猪」,另要求其他肉品的产品来源及标示都要标清楚,违者依法处分。
「莱剂有没有,滴剂快筛5秒就知!」卢秀燕说,利用猪肉的血水,滴剂快筛立即知道猪肉是否含莱克多巴胺,若筛剂显示2条线代表未含莱克多巴胺,1条线就是含莱剂,再进一步送实验室检测确认。
「不放水、不妥协、不退缩」,卢秀燕表示,台中市食安自治条例增订猪肉及相关产制品的瘦肉精「零检出」,执行逾4年,只要查到含有瘦肉精猪肉或标示不实等情形,将依法处理并公布业者名称。
卢秀燕当场建议卖场业者申请全国最严的「牛猪产品无瘦肉精金标章」,熟食区的澳洲牛猪肉、美国牛肉等其他进口肉类,一律要求业者将肉品的产品来源,标示清清楚楚。
食安处指出,业者申请「牛猪产品无瘦肉精金标章」,1年须提出2次相关检验报告、产地证明文件及来源供货商清册,经市府审核通过后核发标章,效期1年,市府更将不定期前往稽查抽验,如验出肉品含瘦肉精,除依法加重裁罚,将废止标章。
台中市食安处准备至少3千份快筛剂加强查察,将不定期于各店家查验,并于网站专区公布抽验结果,以利消费者得知。有团膳业者自费采购快筛剂,采购时确实检验,保障权益。
台中市食安处准备至少3千份快筛剂加强查察,将不定期于各店家查验。(张妍溱摄)