台中宜家霜淇淋爆用味全过期奶浆 新北查认不法开罚
宜家（IKEA）台中店贩售的霜淇淋，日前遭台中市政府卫生局查获使用过期的味全奶浆，由于宜家总公司设在新北市新庄区，于是台中市23日转送新北市调查，新北市卫生局据报上午立即约谈总公司人员，确认涉及不法，将依违反食品安全卫生管理法第15条开罚6万元以上至5000万元以下罚锾。
▲宜家台中店霜淇淋爆用味全过期奶浆，新北市卫生局接获通报即约谈总公司人员确认不法，将依法开罚。(图／东森新闻提供)
新北市卫生局表示，宜家公司使用味全霜淇淋奶浆制成霜淇淋及圣代等项产品，爆出台中宜家使用味全过期奶浆制作霜淇淋贩售案，宜家（IKEA）总公司代表今日接受新北市卫生局约谈时说，宜家各分店均有落实检核原物料效期，但仍发生此次违规情形，公司内部检讨后发现为人员疏失，后续会持续加强人员训练。
新北市卫生局表示，宜家台中店使用过期奶浆案是在今日上午10点多，由台中市政府通报新北市衞生局，在经约谈公司人员与了解霜淇淋产制过程后，初步认为应是单一个案，该公司所有分店贩售的霜淇淋应都没有使用过期奶浆。
卫生局强调，食品业者生产、制造食品均须符合食品卫生法规，以维护消费者安全与知的权利，以及企业形象，尤其食品安全卫生管理法于103年2月5日修法，除提高行政罚锾额度外，也提高刑责范围，业者千万不可心存侥幸，以身试法。