IKEA过期奶浆制霜淇淋 卫生局早知情还让民众多吃4天
台中市卫生局23日宣布，查获台中宜家家居（IKEA）使用味全过期奶浆，制成霜淇淋贩售。但早在17日卫生局就接获举发，19日派人员前往稽查，就在垃圾桶内发现过期奶浆塑胶空袋，却直到23日才公布，这4天业者持续贩售商品，民众完全不知情。
台中卫生局主任秘书张瑞麟23日表示，该局本月17日接获举发，台中IKEA使用过期奶浆制霜淇淋，18日询问相关细节后，19日派员前往稽查，当时在垃圾桶中发现过期的奶浆塑胶袋，IKEA员工承认使用过期奶浆。卫生局在4天后，23日中午才寄发新闻稿给媒体发布，并表示全案已移给IKEA总公司所在地的新北市卫生局调查。
从19日到23日这4天期间，台中IKEA的霜淇淋持续贩售，消费者完全被蒙在鼓里。台中市议员谢志忠批评，卫生局处理食安的态度，无法为民众食安确实把关，全民对食安高度惶恐，已不信任黑心厂商，卫生单位应该以最高标准处理，站在保护民众角度为食安把关，而不是站在业者立场做事。
张瑞麟回应，他不认为今天公布代表处理太慢，19日当天卫生局人员稽查到晚上11时，因目前稽查食安工作很多，需要3到4天时间研判，IKEA使用过期奶浆是否达到裁处程度。他接着说，稽查人员已口头告诫IKEA人员，绝不能再违规使用，否则将加重处分，卫生局信任业者不会再违规使用过期原料，并承认19日至今，台中市卫生局尚未再针对台中IKEA霜淇淋产品再进行复查。