北市再爆5黑轮含毒淀粉 OK超商、高雄黑轮大王急下架
毒淀粉风暴持续延烧,北市卫生局近日针对市场、超市、大卖场、小吃摊等地抽查,发现60件黑轮粄条(粿条)、鱼肉炼制品(甜不辣等)中,有5件检出顺丁烯二酸不符规定(标准:不得检出),包括高雄黑轮大王「黑轮」、麻辣烫「黑轮」、OK便利超商「香卤大黑轮」、阿琴卤味「黑轮」、阿秋甜不辣「黑轮」,已要求业者下架并追溯来源。北市卫生局27日公布5件不符规定产品,如下:一、北市大同区民生西路101号高雄黑轮大王「黑轮」检出顺丁烯二酸573.08ppm(已下架32台斤),来源为高雄市新兴区河南一路42号/薛君制作,使用的淀粉原料供应商为协裕粉行(高雄市盐埕区兴华街28号),已通知高雄市政府卫生局追查原料来源。二、北市中正区南昌路1段59巷28之1号麻辣烫「黑轮」,检出顺丁烯二酸478.99ppm(已下架1包):来源为富香食品股份有限公司(新北市中和区永和路458巷1弄11号1楼),已通知新北市政府卫生局追查来源。三、北市松山区新东街11巷28号1楼OK便利商店 「香卤大黑轮」,检出顺丁烯二酸359.03ppm(各分店下架回收共14,643个):来源为长胜食品厂(高雄市大寮区工商路114巷1号),已通知高雄市政府卫生局追查来源。
四、北市北投区裕民一路23号前阿琴卤味「黑轮」,检出顺丁烯二酸345.48ppm(已下架12条):来源为长胜食品厂(高雄市大寮区工商路114巷1号),已通知高雄市政府卫生局追查来源。
五、北市北投区尊贤街224巷1号阿秋甜不辣「黑轮」,检出顺丁烯二酸 34.66ppm(已下架10包):来源为龙山食品行(大台北农产品集货场502号),已通知新北市政府卫生局追查来源。
卫生局表示,上述产品已全面要求下架回收,将持续进行市售产品监测抽验、全面下架违规产品,上述业者已违反食品卫生管理法第12条之规定,可处新台币3至15万元罚锾,产品依法应没入销毁;惟如经评估相关产品足以造成人体健康危害者,则将依违反食品卫生管理法第11条第1项第3款,可处新台币6至600万元罚锾。